树菠萝怎么吃?告诉你最好的吃法

树菠萝也叫菠萝蜜 , 这种水果的吃法比较丰富 , 比如可以像菠萝一样生吃 , 另外也有很多地方的人用来做菜吃 , 比如菠萝蜜炖乳鸽这道菜就很受欢迎 , 下面为你介绍更多吃法 。
一、生吃
菠萝蜜可以直接切开了吃 , 拿刀从中切开 , 中间白色带粘液的部分的切掉 , 用塑料袋或保鲜袋沾掉上面的粘液 , 把每个黄色的果肉剥出来 , 在把里面的果仁剥出来 , 就吃那黄色果肉 。
【树菠萝怎么吃?告诉你最好的吃法】 还可以放到冰箱里冷藏一段时间再吃 , 其味道更加香甜 , 吃过之后口齿留香 , 如同口香糖一般 , 改善口腔异味 。
二、做菜:菠萝蜜炖乳鸽
菠萝蜜去掉果仁 , 少许几片 , 和乳鸽放一起加入清水 , 用砂锅慢慢炖煮 。差不多一个小时左右就可出锅 , 加入一些调味料 。炖出来的味道香飘满屋 , 而且吃起来香而不腻 , 口感佳 , 还具有美容功效哦 。除此之外 , 还具有补中益气、提高睡眠质量、生津止渴等功效 。
三、糯米酿菠萝蜜
菠萝蜜还可以做成糯米酿菠萝蜜 , 就是将半个菠萝蜜和少许糯米、白砂糖和鸡油准备好 。事先要将糯米放到干净的水里浸泡一晚上 , 同时将菠萝蜜的果肉都挖出来 , 并放到冰箱里 。第二天要将鸡油和糯米混在一起 , 并用大火蒸煮至开锅 , 然后用小火蒸上一刻钟的时间 。再将白砂糖和蒸好的糯米一起搅拌均匀 , 等白砂糖完全融化的时候 , 再放到冰箱里 。放置一段时间后 , 将菠萝蜜里面的籽挖出来并添上糯米饭 , 就可以食用了 。