每一年的六七月间 , 是洋槐树盛开的时节 , 小小乳白色花瓣 , 满枝全是 , 香味浓香 。不仅漂亮 , 淡香 , 洋槐花还能够立即服用 , 并且营养成分很高 , 带有多种多样矿物成份不用说 , 维他命的成分也十分丰富多彩 , 可以合理地减少血压和预防中风 。把洋槐花用来服用 , 方式 许多 , 怎么做好吃呢?
【洋槐花怎么吃好吃】 海棠花的N种食用方法
一、蒸: 海棠花蒸菜
1.新鮮的海棠花清洗、沥干水份(最好用没彻底对外开放的海棠花)等炒锅里的水烧开后 , 海棠花添加小量的小麦面粉翻拌 , 放进炒锅煮制5分鐘 。蒸熟的海棠花伸开放凉 。
2.锅中的油烧后进行爆香大蒜 。放入蒸熟的海棠花 , 添加适量的盐和味精调料 , 煸炒两下就可以起锅 。
3.纯绿色的有机化学食品 , 有时间得话尝试蒸一份吧 。
二、包: 槐花包子
1.将小麦面粉倒进大器皿内 。将适当发酵粉倒进小盘子里引入少量冷水融化 。倒进装小麦面粉的器皿内搅拌均匀 。
2.再搓成面糊 , 把器皿盖上让它发醇 。各自将海棠花及其苋菜剁碎放进海碗内 。倒进少量植物油搅拌均匀 。再将早已拌好的生猪肉糜添加搅拌均匀 。
3.待揉好的面团发酵扩大以后就可以刚开始做包子了 。把小麦面粉搞成小剂 , 擀好 。放进调准的馅裹成自身喜爱的样子就可以 。小笼包包好以后再让他们发醇三十分钟以上 。
4.座锅放进小笼包防水防火火灾蒸二十分钟 。歇火后先不开启锅 , 再次焖几分钟再取下 。
三、炒: 海棠花炒鸡蛋
1.先把海棠花摘干净 , 除去叶片,用冷水清洗,用开烧开烫熟后太凉,把海棠花攥净化水份
2.生鸡蛋打进盆里,把海棠花和生鸡蛋搅拌均匀,添加葱段和盐调料
3.炒菜锅烧开添加食用油 , 放进海棠花鸡蛋液开展炮制,渐渐地加温开展炮制
四、炒: 海棠花炒蛤蜊
1.冷水里加少量油 , 放进海蛎子使其吐沙 。
2.大蒜进行爆香 , 倒进海蛎子煸炒 , 盖锅 。
3.约2分鐘后 , 一部分海蛎子会张张口 。倒进一半海棠花 , 煸炒后盖板锅 , 让海棠花消化吸收料汁 。
4.过了一两分钟 , 海蛎子会所有张张口 。倒进剩余的海棠花 , 煸炒 , 放盐调料后就可以起锅 。
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