大家常说的地瓜叶又称之为番薯叶 , 它是一种具备与众不同口味的蔬菜水果 , 并且其营养成分十分全方位 , 例如含有胡罗卜素 , 此外也有维C , 还带有多种多样身体所需要的矿物原素 , 特别是在红薯叶片带有类型很全方位的碳水化合物 , 因此 红薯叶片梗具备普遍的养生保健的功效 , 那麼该如何把其制成特色美食来吃呢?
第一、红薯叶片梗怎么做好吃?
1.新鮮的番薯叶和蒜头 。
2.番薯叶去叶取梗 , 从叶片一端刚开始撕下梗的皮 。(如图所示)
3.红薯梗除掉皮和叶片后过一下冷水 , 捞出沥水 。蒜头敲碎 。(红薯叶片不必消耗 , 能够 用于熬汤) 。
4.蒜头先入锅炸一会儿 , 再放进番薯叶梗用火灾快炒 。
5.添加少量开水 , 生抽 , 盐炒至番薯叶梗断生后马上起锅 。
6.青脆甜口的番薯叶梗炒好啦 。
第二、清炒地瓜叶梗
1.将地瓜叶梗的皮撕下 , 熬出一小段一小段
2.坐锅 , 放进适当的油
3.油烧后放进蒜头
4.将地瓜叶梗倒进锅中煸炒
5.在锅中放进适当的盐 , 盐融化后便可摆盘
第三、鲜虾地瓜叶梗
1.准备好食物 , 地瓜叶梗 , 虾
2.虾剥成鲜虾
3.锅内放进适当的油放进地瓜叶梗
4.地瓜叶梗炒成变颜色的情况下添加鲜虾
5.添加适量的食盐
6.添加蒜
7.添加蒜后迅速煸炒匀称就可以起锅
第四、黑木耳炒红薯叶梗
1.地瓜叶梗除掉丝洗干净黑木耳提早泡开洗干净
2.地瓜叶梗切完
3.黑木耳切完
4.热锅放进适当的油放进黑木耳
5.黑木耳煸炒2分鐘放进地瓜叶梗
6.炒成地瓜叶梗软下来添加适量的食盐
7.添加蒜
8.添加蒜后火灾煸炒匀称就可以起锅
第五、拌凉菜地瓜梗叶
1.梗掐掉表皮 , 梗叶都清洗
2.梗切条 , 叶切小
3.水烧开 , 先放梗
4.梗快焯好 , 添加叶
5.捞起来自来水洗澡
6.撒上蒜泥儿
7.添加盐鸡精芝麻油
【地瓜叶子梗怎么做好吃?】 8.翻拌就可以 。
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