炝土豆丝的家常做法大全

马铃薯是我们平时常常吃的一种蔬菜水果 , 炝土豆丝是让我们十分钟爱的一道菜 , 目前大家追求完美高些的饮食搭配品质 , 就刚开始追求完美大量的美味可口 , 炝土豆丝的美味可口是令人无法拒绝的 , 可能很多人针对炝土豆丝的生活中做法大全还并不是很掌握 , 下边就要我们一起来了解一下炝土豆丝的生活中做法大全吧!
作法一:
1.干虾仁泡软,小青椒切片状预留,
2.土豆削皮清洗切细细丝,过三遍凉水洗去木薯淀粉空干水分,宽水烧开下炒土豆丝,另提前准备个小盆放开凉水预留, 炒土豆丝在沸水了焯一分钟后捞起来低温河,再空掉水放到拌菜盆里,
【炝土豆丝的家常做法大全】 3.把泡好的干虾仁,切完的小青椒摆放在炒土豆丝的最上边,撒上盐,
4.锅中下三饭勺量的菜籽油,另外增加一饭勺的花椒粒,直到油烧麻椒味浓厚麻椒变深棕色,熄火.
5.趁着热(响油)浇在鲜虾,辣椒和炒土豆丝上,有吱吱作响吧啦吧的响声,(我一般都用小沙网在下面然后,把麻椒滤出,吃情况下就便捷许多)
6.拌一拌尝一尝,可调整一下咸度,就可上菜了