【芒果蘸辣椒的特点及制作方法介绍】 芒果蘸朝天椒是一种在云南省地域较为时兴的食用方法,其关键原材料便是芒果和朝天椒 。芒果不但具备很高的营养成分,并且也是十分美味爽口,用芒果蘸朝天椒吃,既能够享有香甜可口的觉得,还可以享有咸咸火辣辣觉得 。下边,就为大伙儿实际介绍一下芒果蘸朝天椒的特性及做法 。
特性
云南省云南西双版纳、玉溪、楚雄州、德宏州、普洱茶、楚雄等地出产芒果,芒果营养丰富,瓜瓤汁多,美味爽口,味儿醇厚,数与物妖艳 。是知名的新鲜的热带水果,被称作"亚热带水果中的王者" 。因为芒果能生津解渴,益胃键脾,清爽解暑,而倍受青睐 。
美食文化
在滇南、滇西南一带出产芒果的地域,大家热衷于服用未熟的青芒果,这类服用习惯性自古以来有之,宛然变成云南省的美食特色 。与熟芒果比起來,它香酥的口味,别有一番口味 。很多水果店、路边小吃都是有青芒果蘸朝天椒售卖,其香甜可口咸咸火辣辣特性是多女孩逛街购物必吃的零食 。
做法
青芒果蘸朝天椒实际上作法非常简单,有兴趣爱好的盆友能够试着在家做了试一下,惟恐试着后会成瘾哦 。
挑选青芒果一到两颗清静干净后削皮,把瓜瓤取下切成片或条 。
辣椒粉里添加适量的盐翻拌后就能用青芒果蘸了服用了 。青芒果蘸朝天椒其微苦、辣、甜、咸、脆,并有浓厚芒果香 。在云南省很多新鲜水果都能够蘸辣椒粉吃,芒果、酸木瓜、橄揽等 。若不当朝天椒可换为生抽 。
服用手册
未熟的青芒果被称作情人果 。是集"色"、"香"、"味"和"营养成分"为一身的果中上品,带有很多的微量元素 。直接生吃芒果--那香甜可口的味儿,宛如恋爱中的觉得,让人砰然心动,又独具一格烂漫的亚热带风韵 。
到云南省来度假旅游的盆友在的机遇的状况下,建议品味下这类云南特色的特色美食,使你在领略云南景点美丽风景的另外,或许会让你的味蕾产生意外惊喜 。
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