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【小炒猪肉的家常做法 小炒猪肉的烹饪方法】1、主料：五花肉1块 。配料：白豆腐干4块、尖椒1/2根、红椒1/2根、酸豆角3根、小葱1根、蒜3瓣、洋葱1/4个 。调料：海鲜酱油1大勺、剁椒1大勺 。
2、锅烧热 ， 放入少许油 ， 加热后放入蒜片爆香；
3、放入五花肉 ， 小火翻炒；
4、炒至五花肉变色 ， 放入洋葱块；再放入豆腐干；
5、炒匀后加入酸豆角；加一大勺酱油； 再加入剁椒；
6、炒匀后放入青红椒、葱 ， 大火炒1分钟即可 。

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