大骨汤怎么炖最好喝 大骨汤如何炖最好喝


大骨汤怎么炖最好喝 大骨汤如何炖最好喝

文章插图
【大骨汤怎么炖最好喝 大骨汤如何炖最好喝】1、原料准备:猪筒骨500g,葱姜适量、食用盐适量 。
2、筒骨洗净后入冷水锅加姜片煮开煮10分钟左右,去尽血水,筒骨用流水冲洗干净,重新入冷水锅加姜片煮开 。
3、转小火炖3小时以上至肉酥烂,汤色发白,放盐调味,即可出锅 。