腊八蒜吃多了胃难受怎么办

【腊八蒜吃多了胃难受怎么办】我们都知道 , 腊八蒜是冬季很受欢迎的一种特色美食 , 它吃起来味道很不错 , 营养价值高 , 适量食用对身体有一定好处 , 很多人都会吃腊八蒜 。那么腊八蒜吃多了胃难受怎么办呢?下面让我们详细来看看吧!
腊八蒜吃多了胃难受怎么办1、食物疗法
可以喝点牛奶或吃点馒头 , 以中和胃酸分泌过多 , 同时多喝水 , 可以有效减轻吃大蒜过多对胃的危害 。
①喝点醋 。醋有促进消化液分泌的作用 。假如多吃大蒜 , 可以喝几口腌蒜醋 , 有保护内脏器官的作用 。
②喝牛奶 。牛奶对胃黏膜有保护作用 , 大蒜可以喝几口纯牛奶喝 , 缓解身体不适 , 一般能很快见效 。
③喝点蜂蜜水 。假如大蒜吃得太多 , 可以用大量清水或蜂蜜水 , 冲洗体内大蒜素的浓度 , 从而减少因吃大蒜而引起的不适 。
2、药物治疗
因为吃太多大蒜引起的急性胃炎 , 可以用药物解决 , 可以用保护胃黏膜的止痛药 , 如硫糖铝、雷尼替丁片等 , 同时此时不要吃大蒜 。
腊八蒜的腌制方法食物预备:
大蒜 , 米醋 , 冰糖 。
烹饪步骤:
① 这是我冬天买的大蒜 。它很轻易在阳台上发芽 。所以干脆直接把它腌成腊八蒜吃 , 发芽的蒜 , 腌出来的腊八蒜味道会更好吃 , 把它从皮里拿出来 。
② 然后预备一个没有水和油的玻璃瓶 。不要使用塑料制品 。这时 , 把剥皮的大蒜放进瓶子里 , 不要放得太满 。
③ 往瓶子里倒更多的醋而不是大蒜 。腌腊八蒜要注重 , 不要用醋 , 米醋味道更好 , 不要那么辛辣 。
④ 加米醋时 , 要记得加2到3粒冰糖 。你应该根据你腌制的量来决定冰糖的量 。一般来说 , 假如你放一个大蒜 , 就放两块冰糖 。蒜瓣变绿 , 能迅速改善蒜瓣的口感 。
⑤ 把它放在塑料袋里 , 封住嘴 , 放在冰箱里冷藏 。大约3-5天后 , 你可以拿出来吃 。这时 , 你可以闻到强烈的辛辣味道 。它很好吃 , 而且很轻易做 。假如你愿意 , 试试看!
烹饪秘诀:
1、假如你想要腌制腊八蒜美味可口 , 选择大蒜是要害 。大蒜最好选大一点的 。另外 , 紫皮腌蒜的味道比白皮的好 。
2、腌制八蒜时 , 蒜皮非常小心 , 不要用钉子去摘 , 否则很轻易把蒜打坏 , 碎了的蒜不要去腌制八蒜 , 很轻易闻起来 。另外 , 大蒜的根部应该留一些 , 不要全部切掉 , 这样大蒜就能很快变绿 。
腊八蒜腌制技巧1、腌八蒜一定要用紫蒜 , 白蒜不易变绿 。
2、容器必须无油、无水 , 不得用塑料容器腌制 。
3、剥大蒜时要注重不要把大蒜表面的皮剥落 , 这样轻易变质 。
4、用醋腌八蒜 , 味道会更好 。
5、假如赶时间 , 可以把瓶子放在暖气上 , 1-2天左右就会变绿 , 但味道不如自然变绿 。