葡萄酒如何看真假_怎么看白葡萄酒真假

现如今爱喝白葡萄酒的人们越来越多 , 为了满足更多人们的需求 , 出现了多种类型的白葡萄酒 。而且也存在一些不良商家以次充好 , 来获取高的收益 , 这样导致市场上的白葡萄酒鱼龙混杂 , 使很多朋友们都分辨不出真假 , 接下来一起了解下白葡萄酒分辨真假的方法 。怎么看白葡萄酒真假

葡萄酒如何看真假_怎么看白葡萄酒真假

文章插图
1、看手续
可要求经销商出示该批次葡萄酒的卫生证书及国外的原产地证书 , 确认货证相符 。所有经检验检疫合格的进口葡萄酒 , 检验检疫机构都会签发《卫生证书》 , 内容涵盖了该批次葡萄酒的产地、年份、葡萄种类、灌装日期等详细信息 , 消费者可据此辨别该葡萄酒是否符合相关卫生标准、是否为合法进口食品等 。
2、看标签
看酒瓶标签印刷是否清晰 , 是否仿冒翻印 。根据我国《食品安全法》及《进出口食品标签管理办法》相关规定 , 进口的预包装食品应当有中文标签、中文说明书 。标签的内容不仅要和外文内容完全相同 , 还必须包括以下几项:食品名称 , 原产国家或地区 , 商品生产日期、保质期、贮藏指南 , 制造、包装、分装或经销单位的名称和地址 , 在中国国内的总经销商的名称和地址等信息 。
3、扫二条形码
每一样商品都会有条形码的 , 红酒也不例外 , 现在手机行业这么发达 , 早就有这个功能 , 只要在购买的地方拿出手机扫一遍条形码 , 就能知道这酒的信息 , 还有价格 , 看看是不是被宰了 。
【葡萄酒如何看真假_怎么看白葡萄酒真假】4、看瓶底
业内人士表示 , 以次充好、伪造产地 , 是现下购买进口葡萄酒时需要“防备”的几个方面 。一些不法制造商、经销商通过不法渠道进购价格十分低廉、品质非常低劣的葡萄汁 , 灌装在仿造名牌葡萄酒制成的酒瓶或者是回收的名牌葡萄酒酒瓶里 , 再贴上假标签 , 冒充高档、名牌、正品葡萄酒 , 以牟取暴利 , 这便是典型的以次充好、仿冒名牌 。
白葡萄酒的品质优劣判断
首先要看白葡萄酒的颜色 , 处于适饮期的葡萄酒一般呈柠檬黄或者稻草黄色 , 而被氧化后的白葡萄酒发黄;其次就是闻香气 , 一般白葡萄酒如果是单品种的话应该有品种的特有香气 , 混合品种的话那就不会很明显 , 但是无论如何 , 香气要清新 , 浓郁 , 没有异味;接下来是白葡萄酒的口感 , 干白的口感一般来讲是比较柔和舒顺的 , 酸味儿和甜味比较协调为好 , 最后就看白葡萄酒的余味有多长 , 一般持续的时间肯定是越长越好 。
总结 , 白葡萄酒的挑选需要技巧的 。大家在购买的时候 , 一定要观察白葡萄酒的手续、标签和瓶底 。其次还可以用手机扫二维码直接了解到白葡萄酒的信息 , 这样的方法非常的简单 , 可以直接了解到白葡萄酒的真假 , 避免出现上当受骗的情况出现 。