在设计开放式厨房时，应当注意的三大环节，你都知道吗？下面，小编为大家来介绍一下 。
一、增加换气设备
中餐烹饪时产生大量油烟，即使最好的抽油烟机也不可能吸走全部油烟 。因此，在餐厅和客厅最好加装换气设备，吸走漏网的油烟 。换气设备可以安装在墙面或吊顶上 。
二、选用易洁材料
餐厅和客厅的墙面和地面应与厨房一样选用容易清洁的材料，地面最好选用地砖、强化地板等材料，切忌铺贴实木地板，因为实木地板容易受热气影响产生变形，缝隙间也容易沾上油污 。
三、选择简单家具
厨房、餐厅和客厅的家具无论是定做还是购买现成的，式样一定要选择简单的，切忌选择雕刻繁琐的木家具、藤编、柳编类家具和布艺沙发及餐椅 。道理也是为了防止沾染油污，便于清洁 。
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