文章插图
【豌豆牛肉面如何做 豌豆牛肉面的做法】1、50克卤牛肉切片 ， 葱一根 ， 葱白切2厘米葱段剩余切葱花 ， 1个青椒切好后备用 。
2、将切好的牛肉片和葱段放入沸水 ， 煮出香味后 ， 同时放入100克面条和30克豌豆 。
3、面条煮至7成熟时开小火 ， 根据自己口味防入适量盐 ， 花椒粉 ， 味极鲜 。
4、汤稍微变浓时放入葱花和切好的青椒 ， 同时关掉火 ， 放入适量花椒油不要太多 。
5、然后稍微搅一下就可以出锅了 ， 盛出后放入适量油炸花生米 。
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