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【燕麦片汤怎么做窍门 燕麦片汤做法】1、燕麦片一碗 ， 西红柿一个 ， 干木耳几朵 ， 儿菜几小棵 ， 鸡蛋一个 。
2、干木耳洗净泡发后撕成小朵 ， 西红柿洗净切块 ， 儿菜洗净切片 ， 鸡蛋打散成蛋液 。
3、锅烧热倒少许油 ， 下葱花爆香 ， 下西红柿块翻炒至出汤 。
4、倒入木耳略炒几下 ， 倒入热水 。
5、水开后 ， 倒入儿菜片 ， 煮1－2分钟 。
6、将蛋液徐徐淋入锅中 。
7、待蛋液快凝固时 ， 将燕麦片倒入 。
8、再煮个1－2分钟 ， 待燕麦片熟即可 。
9、最后调入盐调味 ， 再点入几滴香油 。

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