汉堡包如何制作？ _怎样做汉堡包

汉堡包如何制作？

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先介绍一下汉堡包：英语Hamburger，是一种发源于德国汉堡的食品，是现代西式快餐中的主要食物。制作方法：原料：鸡胸肉150克，汉堡胚子2个，鸡蛋2个，面包糠100克，葱姜末各1匙，盐1/2匙，料酒1匙，生菜、西红柿适量。
制作步骤：1.将鸡胸肉切块，用葱、姜末、精盐、料酒腌制。
2.将鸡蛋打散，用腌好的鸡柳裹上蛋汁，拍上面包糠压实后，放入炸至熟透。3.在汉堡胚子中夹入培根片、番茄、生菜、沙拉酱即可。4.有时可以加入牛肉和番茄酱。真心想学一门好技术的话，还是应该要选择知名度高的、办学实力强的学校比较好。
怎样做汉堡包

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电饼铛汉堡包做起来很简单bai的，但是你du要做M的那种，除非你有他们的配zhi料！！汉堡包就是快餐，快餐的目的就dao是做起来方便快捷常规的工艺是：将汉堡面包分为两半，并将中心面朝上排在一起，将生菜啊、番茄啊、洋葱片啊等等的配菜，放在烤好的底层面包上。注意：涂上黄油并烤好就可以用了。
将肉饼（牛肉猪肉嘛，看自己喜好）放在扒炉上煎至所需要的程度（嫩，五成或全部等）后，放在有蔬菜的面包上，上片面包放在上面，就好了一个汉堡包热量：bai456大卡/100g，100g所含热量需要爬楼梯58.3分钟消du耗完。
每100克该食物zhi含有:碳水化合物dao57.89克;脂肪15.79克;蛋白质22.81克。
汉堡包怎么做

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汉堡的做法:准备食材250g高筋面粉，1个鸡蛋，2克盐，20g白糖。用酵母水和面。
加入20克玉米油。
揉成一个偏软的面团。像搓衣服一样，揉一揉。盖上保鲜膜，发酵到两倍大。搓成长条，分成6个面剂。
整理成圆形。二次醒发10分钟。刷一层鸡蛋液。
撒上芝麻。放进烤箱，上下火180度，烤20分钟。把鸡胸肉从中间切开。
并且加入胡椒粉，盐，白糖、姜蒜末、生抽、料酒、一个生鸡蛋。抓拌均匀，腌制半小时。裹上面粉。
油温5成热，炸到金黄色。面包也烤好了，把面包从中切开。放生菜、番茄酱，自己喜欢的东西。好吃的汉堡就做好了。
【汉堡包如何制作？】汉堡的误解：很多人错误地认为汉堡包是油炸食品。汉堡使用的肉不一定要经过油炸。汉堡可以通过水煮、烘培、烧烤等多种方法制作。吃汉堡不会危害健康。
汉堡是健康的食品。汉堡食用方便、风味可口、营养全面，现在已经成为畅销世界的方便主食之一。
汉堡包的做法

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汉堡的做法:准备食材250g高筋面粉，1个鸡蛋，2克盐，20g白糖。用酵母水和面。
加入20克玉米油。
揉成一个偏软的面团。像搓衣服一样，揉一揉。盖上保鲜膜，发酵到两倍大。搓成长条，分成6个面剂。
整理成圆形。二次醒发10分钟。刷一层鸡蛋液。
撒上芝麻。放进烤箱，上下火180度，烤20分钟。把鸡胸肉从中间切开。
并且加入胡椒粉，盐，白糖、姜蒜末、生抽、料酒、一个生鸡蛋。抓拌均匀，腌制半小时。裹上面粉。
油温5成热，炸到金黄色。面包也烤好了，把面包从中切开。放生菜、番茄酱，自己喜欢的东西。好吃的汉堡就做好了。
汉堡的误解：很多人错误地认为汉堡包是油炸食品。汉堡使用的肉不一定要经过油炸。汉堡可以通过水煮、烘培、烧烤等多种方法制作。吃汉堡不会危害健康。
汉堡是健康的食品。汉堡食用方便、风味可口、营养全面，现在已经成为畅销世界的方便主食之一。
汉堡的做法

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汉堡包做起来很简单的，但是你要做M的那种，除非你有他们的配料！！常规的工艺是：将汉堡面包分为两半，并将中心面朝上排在一起，将生菜啊、番茄啊、洋葱片啊等等的配菜，放在烤好的底层面包上。注意：涂上黄油并烤好就可以用了。
将肉饼（牛肉猪肉嘛，看自己喜好）放在扒炉上煎至所需要的程度（嫩，五成或全部等）后，放在有蔬菜的面包上，上片面包放在上面，就好了。
正宗做汉堡的方法:1，首先去超市买来汉堡丕，和汉堡饼（超市冷冻处有的卖，回家一炸即可。也可以自己做。方法是：取猪肉或者是鸡肉，我认为最好的还是鸡肉，鸡胸肉，把它先修理成圆饼型，再在上面划上花刀，注意不要切断，然后加入洋葱，胡椒粉，盐，料酒入味。最后沾上鸡蛋液再沾面包屑入锅小火炸制成金黄色即成汉堡饼）2，取一个汉堡丕，切成两片，准备好生菜，沙拉酱。