发糕热量高还是米饭热量高

发糕 。100克发糕热量为215大卡,100克米饭的热量为116大卡 。并且发糕的升糖指数比米饭更高一些,建议肥胖等人群,少吃发糕 。您的浏览器不支持 audio 元素

发糕热量高还是米饭热量高

文章插图
发糕热量和米饭热量相比,发糕热量更高 。100克发糕热量为215大卡,100克米饭的热量为116大卡 。并且发糕的升糖指数比米饭更高一些,建议高血糖、糖尿病或者肥胖的人群,少吃发糕 。
发糕:
发糕是以糯米为主要材料制成的传统美食,是一种大众化的饼类食物,广泛分布于北方与南方广大地区 。其味清香,营养丰富,尤其适合老年人、儿童食用 。
【发糕热量高还是米饭热量高】其中“龙游发糕”为非遗产项目,制作工艺独特 。另外如岳阳、惠州等地的发糕,都各具特点 。配料考究,成品色泽洁白如玉、孔细似针、闻之鲜香扑鼻、食之甜而不腻、糯而不粘 。其最大的特色是在制作过程中加入适量糯米酒发酵而成 。