电陶炉有危害吗?( 四 )


它的危害是,有过敏性皮肤和受伤的皮肤不能直接照射,否则会受到灼伤或皮肤容易龟裂,严重者会引发皮肤癌 。但在一般情况下还是比较安全的,它类似明火,不拘锅的材质与形状,只要平底就能加热 。而且在加热过程中不产生一氧化碳,不会造成中毒现象,尤其是用电陶炉来煮水泡茶,效果明显好于其他发热元件 。
也可以用来烧烤、煮水、煮食物等等 。还有缺点就是它的热能利用率不是很高,比电磁炉要浪费25%左右的电量 。三、电陶炉是不是比电磁炉好用一点从烧菜的角度来看,电陶炉确实要比电磁炉好用一些 。
电磁炉利用电磁感应原理,锅具底部直接发热,火力稍微大一些就非常容易糊底,调小一些烧不好饭菜 。电陶炉利用电阻发热,并且透过玻璃面板向锅具传热,基本上可以模拟传统灶具锅具的烹饪体验 。电磁炉对于锅具有一定的要求,电陶炉适用的锅具非常广泛,基本上涵盖了我们平时用到的各类锅具 。
从能耗的角度来看,电磁炉的热效率非常高,可以达到95%以上;电陶炉在工作的时候大量的热量会散发在周围空间中,热效率比较低,只能达到50%左右 。二者相比较,电磁炉的节电效果要明显好于电陶炉 。不过,燃气灶的热效率也只有50%左右,得益于燃气费的价格低一些,才会被大量使用 。一个明显的直观体验是,在夏天使用电陶炉做饭会让厨房十分炎热,使用电磁炉就要好很多了 。
从安全的角度来看,电磁炉面板的温度低很多,电陶炉面板的温度很高,这一点上电磁炉的安全性更高一些 。至于电磁辐射方面,只要是合格的电磁炉就不会有辐射超标的问题;同样的,如果电陶炉的质量不好,也会有一定的安全隐患 。此外,需要注意的是,使用电陶炉、电磁炉,不要与其他大功率电器共用一个插座 。