锦州特产有哪些 _锦州精美特产

锦州特产有哪些

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锦州特产有凌川白酒、沟帮子熏鸡、北镇葡萄、锦州什锦小菜、北镇鸭梨等。凌川白酒色、香、味俱佳，富有自然感，风味独特。
沟帮子熏鸡制作独特，味道鲜美。
北镇葡萄果形好、糖分高、易储藏等特点。锦州什锦小菜被誉为海味佳品。
锦州精美特产

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锦州精美特产锦州，是辽宁省地级市，国务院批复确定的中国辽宁省西部地区的中心城市，辽宁省重要的工业、港口城市。以下是我为大家整理的锦州精美特产，希望能够帮助到大家。
锦州干豆腐锦州干豆腐具有“干、薄、细”三大特色，被锦州人引为自豪。
“干”是指豆腐压得实、干爽；“薄”是指每张豆腐厚薄如纸，太阳底下能透亮儿；“细”是指豆腐里不含豆渣，口感柔和。道光廿五酒道光廿五是一种产自清朝道光年间、出土于锦州市的白酒，被国家文物局确定为液体文物，这是我国目前唯一的液体文物。"道光廿五"经多位全国著名评酒专家品评认为，该酒酒液呈微黄色，浓郁陈香，入口绵柔，醇厚细腻，后味悠长，是白酒家族的稀世珍宝，具有极高的收藏价值和商品价值。英国伦敦吉尼斯总部审核认定"道光廿五"贡酒是世界上目前发现的窖贮时间最长的穴藏贡酒，并收入吉尼斯大全。
锦州什锦小菜什锦小菜"原名"虾油小菜"，始创于清朝康熙年间（公元1662~1723年），据说是由当时锦州附近一户以捕虾为业的李姓人家所创制，距今已有300余年的.生产历史。锦州什锦小菜主要以小黄瓜、油椒、江豆、芹菜、苤蓝、茄包、云豆、地梨、姜丝、杏仁等10种鲜嫩蔬菜和虾油配制腌成。"什锦小菜"色泽碧绿，味道鲜美，清脆可口，营养丰富，在国际上享有"海味佳品"的美誉。
沟帮子熏鸡沟帮子熏鸡已有百年历史，它的制作工序十分复杂。熏好的熏鸡色香味俱全，看起来色泽枣红明亮，闻起来味道香美，吃起来肉质细腻，而且营养价值也很高呢！人和美糕点锦州人和美茶食店被称为“百年老字号”，诞生于1911年。“人和美”以传统、至尊、经典赢得锦城老百姓的青睐，虽历经百年风雨，但“人和美”仍然是锦城乃至辽西广大消费者心中响当当的茶食品牌。
双酥月饼被誉为“人和美一绝”，人们耳熟能详的人和美“八大件”是其主打产品，同时开发出其他品类的中式糕点40多种。北镇葡萄北镇市被国务院农业发展中心、中国农学会、中国特产报社评为“中国葡萄之乡”，也是全国最大的葡萄鲜储基地，种植的葡萄有巨丰、玫瑰香、白鸡心、晚红等十多个品种。北镇葡萄具有果形好、糖分高、无污染、质量好、易储藏等特点。
北镇鸭梨北镇市是我国东北地区最早栽培梨树的地区，迄今为止已有300多年的历史了。北镇鸭梨外形美观，果实为短葫芦形，果个大而整齐，平均单果重130克左右。北镇鸭梨最大特点是果皮极薄，果肉细嫩，质地酥脆，果汁很多，味道甜美。北镇猪蹄北镇猪蹄具有悠久历史，它的制作可追溯到清道光年间（1824年~1850年）。
北镇猪蹄风味独特，做工考究，采用陈年老汤熏制而成，富含矿物质、胶蛋白等多种营养成份，是闻名全国的地方传统风味食品，曾获中外名优产品国际博览会金奖，是辽宁省人民政府名牌产品。黑山褐壳鸡蛋黑山褐壳鸡蛋的蛋鸡饲养场所用饲料全部为黑山县境内生产的绿色、无污染、营养丰富的玉米。该地区光照时间长、无霜期长、土地肥沃，所产玉米粗蛋白含量在11%以上，高于国家标准3个百分点。黑山所产鸡蛋营养丰富，富含各种氨基酸、矿物质、维生素，具有独特的营养价值。
黑山花生黑山花生以品质好、粒形圆、含蛋白质高，特别是以未检出黄曲霉毒素而享誉中国国内及国际花生市场，在欧洲专业花生杂志上给予了很高的评价。黑山花生在日本、欧洲市场供不应求。黑山花生矿物质含量也很丰富，特别是含有人体必须的氨基酸，有促进脑细胞发育，增强记忆的功能。辽西化石辽西化石是指产于中国辽西地区的古生物化石，具有类型多、数量多、赋予层位多和化石产地多的特点，大多分布在义县大定堡、头台、七里河、前杨、城关、头道河、头台七个乡镇的25个自然屯。
由辽西化石制作的化石工艺品，历史深厚、内涵丰富、图案生动、包装精美、极具收藏和投资价值，是锦州人送给远方来客的最佳礼品。锦川石锦川石是锦州小凌河特产的家乡石，最早见于《锦州府志·锦石赋》中，该府志的作者——乾隆年间锦州郡守范勋在一首诗中写道：锦州因锦川，锦川因锦石，水皮与山骨，同文异虚实。锦川石形状多样，大小不一，有“千样玛瑙万样玉”之说，种类有江石、扣盒子、青皮子、黄蛤蟆、紫晶、松树石，还有“水胆”等。