大螺丝怎么炒好吃 _小知识

紫苏叶、大蒜、干辣椒切碎，葱切段，螺丝洗净。热锅，放入大蒜煸香，倒入螺丝爆炒。放适量小米椒，少许生抽，翻炒均匀。适量开水，没过螺丝，放入紫苏叶、葱段、适量的料酒，烧开。放一勺老干妈、适量鸡精、盐巴、白糖，翻炒均匀，即可出锅。您的浏览器不支持 audio 元素

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用料：螺丝300克、紫苏叶10片、干辣椒2个、大蒜一瓣、葱一根、盐巴少许、鸡精一汤匙、料酒适量、老干妈一汤匙、油适量、水适量。
1.紫苏叶、大蒜、干辣椒切碎，葱切段。

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2.螺丝洗净。

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3.热锅，放入大蒜煸香。

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4.倒入螺丝爆炒。
【大螺丝怎么炒好吃】

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5.适量小米椒。

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6.少许生抽，翻炒均匀。

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7.适量开水，没过螺丝。

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8.放入紫苏叶。

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9.葱段。

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10.适量的料酒烧开。

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11.一勺老干妈。

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12.适量的鸡精、盐巴、白糖，翻炒均匀，即可出锅。

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