养肝汤的做法 _肝脏的养生汤该怎么配？

养肝汤的做法

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原料：甜玉米1根、番茄2个（中等个）、猪肝一小块。调料：姜丝少许、料酒、盐少许、淀粉、鸡精。
做法：1、所有食材洗净。
猪肝上如有筋膜要剪掉，切成薄片，一个大碗里放大半碗清水，把猪肝放入浸泡20分钟左右2、玉米切成小段，砂锅中放半锅清水，放入玉米段和姜丝，大火煮开后，转小火煲10分钟3、锅中玉米煲10分钟后，番茄切块放入锅中一起煲4、把浸泡好的猪肝用流动水冲洗一遍，沥干，放料酒，少许盐和淀粉抓匀腌制备用5、番茄入锅10分钟左右，开盖加盐和鸡精调好味，关火。把腌制好的猪肝用筷子一片片夹起浸入汤中，即可上桌女性生产前一个月吃，比如10月要生产，9月就要喝养肝汤了）材料：7颗红枣、400毫升水。1、红枣（饱满鲜红的红枣，剪7刀，左三刀，右四刀，红枣的营养成分就能出来了，每天的分量是7粒，先放到煲里。2、约400毫升的水，把水煮开后，直接冲到已放好红枣的煲里，盖上锅盖，等八小时后（一个晚上），（第二天早上）开温火，就是煤气炉头最小的火，炖煮1个小时候，就是养肝汤了。
肝脏的养生汤该怎么配？

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养肝汤的做法养肝汤一：芹菜红枣汤中医认为，芹菜味辛微甘、性凉，有平肝安神、清热透疹之功效，还可治麻疹初期、肝阳上讥、失眠多梦等。而红枣能益气补血、健脾和胃、祛风。
两者搭配熬汤，不仅养肝，还能补脾补血养颜。
在经期结束之后，喝上一碗此汤，能养血补虚，容光焕发哦！材料：芹菜400克、红枣12个、生姜3片。做法：1、将食材分别洗净；红枣去核，芹菜切小段状待用。2、在锅内加入清水200毫升，放入姜、枣，大火滚沸后改小火约滚10分钟；放芹菜，改中大火滚至刚熟，放入盐、油便可。养肝汤二：黄金蚬炖豆腐这味炖汤可补脾养肝，补中益气，祛湿去邪。
蚬常被推荐为保健最佳食品。蚬中主要成份为肝糖及蛋白质，有助于肝细胞的修复，而且，蚬中含多种有机矿物质、维生素B2、B6与B12，利于身体各项机能的维护。蚬还含丰富的胆碱，是不可或缺的营养。
豆腐甘凉，清热解毒，益气和中，二物都有清热利湿、养肝和中之功。材料：豆腐300克，蚬50克，姜片3—5片，水1000毫升，盐适量。做法：1、将新鲜蚬子洗去泥沙，吐沙后再放入切好的豆腐块、姜片，加水盖满食材后，放到电锅内。
2、包上保鲜膜，外锅放水1杯，等开关跳起后即可加上调味料食用。养肝汤三：归杞甲鱼汤归杞甲鱼汤可滋阴补肾，适用于急慢性肝炎、肝硬化所引起的胁肋隐痛、头晕目眩、口咽干燥、潮热心烦、手足心热、腰膝酸软、鼻衄牙痛、失眠多梦等症。材料：当归、枸杞各10克，熟地、麦冬、女贞子、山药、陈皮各6克，甲鱼1只。
做法：1、将甲鱼去头杂、洗净切块、诸药布包。2、加水同炖烂熟后，去药包，加葱、姜、椒、盐等调料服食。养肝汤四：云苓泽泻老母鸡汤云苓泽泻老鸡汤，有健脾养肝、渗湿利水的功效，又为肝硬化的药膳汤饮。材料：云苓30克，泽泻、鸡内金各10克（中药店有售），老母鸡1只，生姜3片。
做法：1、各药物稍浸泡，洗净。老母鸡宰洗净，去脏杂、尾部，并去鸡皮。2、一起与生姜下瓦煲，加清水2500毫升（约10碗量），武火滚沸后改文火煲约2小时，下盐便可。养肝汤五：枸杞羊肝汤枸杞羊肝汤能够养肝明目，益精补血。
用于慢性肝炎，见目昏，耳鸣，肝肾虚弱患者。材料：羊肝100克、草菇20克、胡萝卜5克、生姜1小块、杜仲10克、枸杞5克、何首乌5克。做法：1、生姜、胡萝卜、草菇洗净均切薄片。三味中药用冷水浸泡、洗净备用。
羊肝洗净切厚片，加入生姜片、料酒，拌匀腌10分钟，再放入沸水烫一下，捞出洗净。2、用杜仲、何首乌和骨头事先熬好高汤，再放入生姜片、胡萝卜片、草菇片、精盐、枸杞和羊肝片一起烧开。加入白胡椒粉，炖煮约10分钟即可出锅。
养肝汤六：枸杞叶煲猪肝汤枸杞叶滚猪肝汤是春日常喝的“快手”汤水，亦汤亦菜，兼有养肝明目之效。枸杞叶煲猪肝汤，更为甘香浓厚，而加了猪扇骨，汤味益加清甜，不失为又一“护肝”老火靓汤。材料：枸杞叶、猪肝、猪扇骨适量。
做法：1、枸杞叶摘下叶子，留梗，洗净，梗切长段；猪肝用水冲净切厚片，用冷水或淡盐水浸泡30分钟，至水清，中间换水2~3次；猪扇骨洗净，斩大块，汆水捞起。2、煮沸瓦煲里的清水，放入所有材料，武火煮沸，转文火煲一个半小时，下盐调味，挑出枸杞梗即可食用。养肝汤七：紫菜南瓜汤要养肝，不妨喝上一些紫菜汤。这是因为紫菜营养丰富，其蛋白质含量超过海带，并含有较多的胡萝卜素和核黄素，而这也正是肝脏组织新陈代谢最需要的营养物质。