谁能告诉我饭堂承包方式是怎样的 _食堂外包的好处和不足

谁能告诉我饭堂承包方式是怎样的承包就是把自己的食堂外包给餐饮服务公司进行运营管理，日常的食堂采购，出餐，烹饪等都由食堂承包公司来做，承包出食堂的公司进行监督就可以了。另外还有蔬菜配送的方式，食材由专门的配送公司来做，内部食堂的还是有公司自己进行管理。
食堂外包的好处和不足食堂外包给承包商的不足的地方
1、承包给个人或层层转包
针对工厂员工食堂外包的弊端，往往主要是针对那些承包给个人、食堂层层转包、自己经营等造成的管理不便，可能存在利益寻租!伙食标准难以执行，且无硬性标准。家长疑惑，职工、员工不满等;
2、承包给空壳公司
目前食堂承包行业可谓存在较大乱象，有很多空壳公司吹嘘自己是正规公司，进行食堂承包。于是经营管理不善，人员不充足，开始做得很好，后面签了合同就偷工减料等等。
但是，如果将食堂承包给专业正规有资质的餐饮公司还是很安全的，其好处也是大于坏处，可以达到双赢的效果，具体的好处有以下这些：
1、饭堂不需要亲自管理，只需监督，确保我们有专业的服务团队和人性化的贴身服务。
2、员工对口味不满意，可以提出自己的宝贵意见，进而使口味更加多样化，提供更好的服务。
3、大大节省采购环节，不需每日现金采购，也不需支出厨工工资，减少企业现金流动，减轻人员管理的负担，更好管理企业。
4、竞争式的承包，可以大大提高员工膳食质量，从而更好的工作。
5、食堂承包商会定期委派专业人员对饭菜质量情况进行跟踪处理，更安全、更卫生、更有效地杜绝食物意外事件。
6、先期垫付，定期结算，支付方式灵活。
公司食堂外包出去有什么好处？一、食材自产，绿色蔬菜有益于身体健康，另外他们有成熟、稳定的采购体系和菜品管理制度，保证采购回来的食品安全、健康。
二、节约成本，大批量的采买，以低于市场价的成本采购，使企业可以享受自营食堂一样的伙食标准，而没有增加成本；
三、一对一服务，根据您企业员工所偏爱的口味配备厨师团队，菜品丰富多样，营养搭配，达到均衡的膳食平衡。
四、对企业自身来说比较省心、省力，不需要做自己不擅长的领域，也不必招大批人来经营管理食堂，节省人力，物力。
五、食品安全问题、服务质量都有保障。自家员工经营，不好管理，有些细节方面也把控不到。
六、管理完善，供餐稳定，打造舒适的卫生环境，为员工营造舒适的就餐氛围。
省时省心省力。员工吃饭问题再也不会烦恼您了，您可以将精力放在您的其它业务。
七、食材新鲜、环境干净、菜品好吃、企业享受美食的同时又降低了人工的成本。
学校食堂外包注意哪些方面？签订防转包协议，违约条款等，可以约束饭堂被转包现象．饭堂经营合作协议要有监督机制，及菜品价格调控幅度．需要非常重视食品源头流通环节，再就是生熟加工及配餐做好严格规范，同时最好要求购买团体责任险．
我曾了解东莞有一家九鼎膳食公司签订的食堂承包合同都会附有一份防转包协议．让客户无后顾之忧．这个可以咨询问问．希望对您有所帮助．
学校饭堂外包，饭票制，每张饭票有日期，不吃的饭票，退票期限是次周周一之前，过后作废。这算违法吗？【谁能告诉我饭堂承包方式是怎样的】不算违法。最多算违约。但是按照你的描述，违约都不算，顶多就是个霸王条款，就是这个食堂不地道。
首先，按你说的情况，这只是一个民事行为，既没有治安违法，也没有刑事犯罪，何来违法之说？这个想法从根本上就错了，属于缺乏基本的法律常识。
为什么说这个想法错了呢？因为这个事情是民事问题，民事行为，就算有问题，与学生与买家发生了纠纷，也是民事纠纷，怎么扯得上违法乱纪呢？退一万步说，这个饭堂或者叫食堂，收了钱不给饭菜，或者改日期等等，那也是民事纠纷中的违约行为，不是「违法行为」啊！——违约和违法，这是两个不同的概念。
违法，在通常语境下，意思是治安违法行为和刑事犯罪行为，也就是归公安机关管辖的案件；出了这样的案件，需要报警，由公安机关侦办，然后移交检察院提起公诉，由法院判决。
而违约，是民事纠纷，出了这种案子，当事人应该向有管辖权的法院起诉，由法院做出民事判决，而不是报警。
——这就一目了然了，你想想，你说的这个食堂饭堂就算有问题，如前文所述，拿了钱不给饭吃，你是报警，让公安机关介入来抓这个老板，还是去法院起诉，要求对方赔偿损失？这谁都能想明白的事情。