桃子有什么营养

桃子中含有多种维生素和果酸以及钙、磷等无机盐 。每100克桃子的可食部分中 , 能量为117.2-7.7千焦 , 约含蛋白质0.8克 , 脂肪0.1克 , 各种糖类10.7克 , 钙8毫克 , 磷20毫克 , 铁10毫克 , 维生素A60微克 。新鲜桃子含水量较高约89% , 热量较低 , 其热量主要来源于甜味中的天然糖 。您的浏览器不支持 audio 元素

桃子有什么营养

文章插图
【桃子有什么营养】1、桃子中含有多种维生素和果酸以及钙、磷等无机盐 。每100克桃子的可食部分中 , 能量为117.2-7.7千焦 , 约含蛋白质0.8克 , 脂肪0.1克 , 各种糖类10.7克 , 钙8毫克 , 磷20毫克 , 铁10毫克 , 维生素A60微克 , 维生素B130微克 , 维生素B220微克 , 维生素C6毫克、烟酸0.7毫克 , 另含多种维生素、苹果酸和柠檬酸等 。
2、新鲜桃子含水量较高约89% , 热量较低 , 其热量主要来源于甜味中的天然糖 。主要成分是蔗糖 , 而维生素与矿物质含量较少 , 但是属于纤维成分的果胶颇多 。
3、桃子含铁量较高 , 含铁量为苹果和梨含铁量的4-6倍 , 其含铁量居水果之冠 , 是缺铁性贫血病人的理想辅助食物 。