清炒苦瓜、苦瓜炒蛋、凉拌苦瓜、苦瓜汤、苦瓜排骨汤等 。苦瓜排骨汤的做法：苦瓜去蒂去籽切块 ， 葱段备用 。倒入排骨、葱段、料酒 ， 焯水去腥去血沫 。另起锅倒排骨 ， 小火煲一小时 。倒苦瓜 ， 继续煲至苦瓜熟透 。倒入鸡粉、盐 ， 搅拌均匀即可 。您的浏览器不支持 audio 元素【苦瓜食谱】
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清炒苦瓜、苦瓜炒蛋、凉拌苦瓜、苦瓜汤、苦瓜排骨汤等 。
苦瓜排骨汤的做法：
1、苦瓜去蒂去籽切块 ， 葱段备用 。
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2、倒入排骨、葱段、料酒 ， 焯水去腥去血沫 。
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3、倒入排骨 ， 小火煲一小时 。
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4、倒入苦瓜 ， 继续煲至苦瓜熟透 。
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5、倒入鸡粉、盐 ， 搅拌均匀即可 。