鸡瓜子怎么炒好吃 _小知识

准备材料：鸡爪、油、盐、葱、姜、芹菜、蒜、蚝油、酱油。将鸡爪洗净，切成两半，姜切丝，葱和芹菜切小段，蒜剁碎。锅下油烧热，放蒜姜炒香，放鸡爪翻炒。加盐、酱油上色，再加清水焖5分钟。放芹菜和葱翻炒几下，加蚝油调味即可。您的浏览器不支持 audio 元素

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１、准备材料：鸡爪、油、盐、葱、姜、芹菜、蒜、蚝油、酱油。

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２、将鸡爪洗净，切成两半，姜切丝，葱和芹菜切小段，蒜剁碎。

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３、锅下油烧热，放蒜姜炒香，放鸡爪翻炒。

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４、加盐、酱油上色，再加清水焖５分钟。

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５、放芹菜和葱翻炒几下，加蚝油调味即可。

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【鸡瓜子怎么炒好吃】鸡瓜南北各地有很多的做法，还被做成各种口味的零食。鸡瓜富含蛋白质胶原蛋白等多种人体必需的脂肪酸等营养物质，胶原蛋白等物质对皮肤的美白补水有决定性作用，而鸡瓜中的脆骨部份对于补钙补铁，治疗骨质疏松等具有良好的效果。