它能抑制癌细胞的生长和繁殖，经实验证明具有抗癌作用；钼能抑制亚硝酸铵的形成，在一定程度上降低癌症的可能性 。异硫氰酸酯是圆白菜叶中含有的一种特殊香气物质，在防癌和保护心血管方面也能起到很好的作用 。3.圆白菜有杀菌消炎作用 。
咽喉肿痛，外伤肿痛，胃痛牙痛，可以榨圆白菜汁喝，消肿止痛 。增强身体的免疫功能 。圆白菜维生素C含量高，可以提高身体免疫力，预防感冒 。
促进消化多吃圆白菜可以增进食欲，促进消化，预防便秘 。而且圆白菜几乎不含糖和热量，是糖尿病和肥胖患者的理想食物 。缓解胃溃疡症状圆白菜富含维生素U，对胃溃疡有很好的治疗效果，能加速伤口愈合，是胃溃疡患者的有效食物 。圆白菜营养丰富，经常吃圆白菜对身体有好处 。
圆白菜维生素C富含纤维，能促进胃肠蠕动，保持消化系统年轻有活力 。

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