松茸一般煮多久 _小知识

二十分钟左右即可。松茸是菌菇类食材，是较易煮熟的食材之一，松茸放入沸水中熬煮，大概20分钟即可。松茸的做法：松茸洗净吸干表面水分。母鸡切稍大块。放清水中浸洗三次捞出。冷水入砂锅，开大火。水将沸时迅速撇去浮沫。转小火，加盐和生姜炖半小时。放松茸小火炖煮1小时。关火闷10分钟即可。您的浏览器不支持 audio 元素

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二十分钟左右即可。松茸是菌菇类食材，相对来说是较易煮熟的食材之一，将松茸放入沸水中熬煮以后，大概20分钟就会彻底煮熟了，之后也可以继续熬煮一段时间，让松茸中的营养成分充分析出，使食物的味道更为鲜美。
松茸的做法：
1、松茸刮去泥脚，用水快速冲洗，用棉布或厨房纸巾吸干表面水分。

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2、母鸡切稍大块。放入清水中浸洗三次捞出。

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3、冷水入砂锅，开大火。水将沸腾之时水面开始起大量浮沫，迅速撇去浮沫。（不淖水是为了保待鸡汤纯正）转小火，加入盐和生姜。
【松茸一般煮多久】

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4、鸡汤小火炖半个小时，将松茸切片放入鸡汤中。继续小火炖煮1个小时。

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5、关火后不揭盖，闷10分钟左右即可。

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