粉条怎么做才好吃?

粉条怎么做才好吃?

粉条怎么做才好吃?

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粉条好吃的做法有很多,下面详细介绍一款炒粉条的做法:食材:红薯粉30克辅料:葱几根、姜1块、大蒜2瓣、干辣椒3个、油5毫升、盐2克 。具体步骤:1、干的红薯粉条放温水提前泡半天 。
2、干辣椒切圈 。
姜蒜都切细沫 。3、锅烧半锅水,烧开 。4、开了之后放泡过的红薯粉条下去煮10分钟 。5、煮过之后捞出放冷水里面晾凉,再沥水备用 。
6、锅爆香干辣椒和姜蒜沫出香味 。7、倒下去翻炒均匀 。中火炒2分钟 。
8、一点盐调味 。9、适量的生抽上色 。10、一点鸡精即可 。
美味又简单的粉条的做法
粉条怎么做才好吃?

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粉条是人们日常生活中喜爱吃的美食之一,口感Q弹,营养丰富,味道鲜美,很多人都喜欢吃粉条,多吃粉条对人体也有很大的帮助,那么大家知道粉条的做法吗?粉条怎么做好吃呢?下面我就为大家介绍一下粉条的做法大全吧 。粉条蒸牛肉材料牛肉里脊肉200克、粉条100克、红椒2个,青椒2个、五香粉、姜蒜末、豆瓣少许、藤椒油、料酒、豆粉、老抽少许,生抽 。
做法1、牛肉洗净切片用料酒、五香粉、老抽少许、豆粉少许码味 。
粉条用开水泡软洗净,装入大碗中待用 。青红椒切圈 。2、热锅中放油、配料爆炒至香味溢出再放牛肉翻炒片刻,继续放豆瓣、生抽、藤椒油、麻油、青红椒炒哈,少参点水翻炒一下,铲到粉条碗里,撒点鸡精即可 。3、上蒸锅蒸(粗粉蒸10分钟,细粉丝蒸5分钟)即可 。
小诀窍喜欢吃醋的,可以少放点醋进去 。白菜猪肉炖粉条材料白菜,鸡蛋,蒜姜末,红干椒,粉条,猪肉,味精,老抽,醋,胡椒粉 。做法1、锅内放油,待油温少许热时放蒜姜,辣椒,炒出香味 。
2、然后放切好的煮肉片,带肉煸成白色,倒入老抽,然后放水,可以多放些,把肉莫过,放入粉条(我喜欢直接把干粉条放入锅中,这样即省事,粉条会有股肉香味,也可以把粉条放进开水泡十分钟,放入锅中)3、盖上锅盖炖十分钟,放盐、胡椒粉 。注意不要把水熬干,容易糊锅,锅里水少的话可以在倒些 。4、最后放白菜盖上锅盖炖十分钟左右,倒少许醋、味精,出锅 。
红油凉粉条材料凉粉300克,芹菜5克,香菜5克,红尖椒3克,白皮大蒜3克,辣椒油10克,香油5克,盐2克,味精1克 。做法1.先将凉粉切成长宽各2公分的条块状;芹菜、香菜、红辣椒、大蒜分别洗净,均切成末 。2.锅中放入3杯水,再放进凉粉烧开,烧开后继续滚煮约1分钟,捞出凉粉块 。
3.等凉粉块冷却后,与芹菜、蒜、红辣椒、香菜及调味料(辣椒油10克、香油5克、盐2克、味精1克)一起拌均匀,浸腌大约20分钟左右,待其入味后即可食用 。小诀窍食物相克服用补药和中药白术、丹皮时,不宜服用香菜,以免降低补药的疗效 。腊肉炒粉条材料腊肉1块,红薯粉条1把,卷心菜少许,生抽适量,老抽适量,花椒少许,干辣椒少许 。做法1.腊肉切丝,粉条在冷水中泡软捞出后继续在热水中泡一下,并且用剪刀稍微剪短 。
卷心菜切丝待用!2.起油锅,倒入适量的有,待油热后倒入花椒和干辣椒爆香后加入腊肉丝煸炒后,倒入泡好的粉条,翻炒均匀后加入少许盐,生抽,老抽,和适量的水闷一下!3.带水快干时,倒入切好的卷心菜,不断翻炒,等到卷心菜去生后即可出锅 。( 养粉条炖肉材料红苕粉或者(白苣芋粉)150克,这种粉不容易断,也好吃 。五花肉500克、娃娃菜250克、八角、桂皮、花椒、老抽、料酒、盐、味精 。做法1、五花肉洗净切块、白菜洗净切条,粉条用开水泡软待用 。
2、把五花肉放进高压锅里,再加八角丁香、桂皮、花椒、干辣椒2根、老抽少许、料酒和水盖过肉1厘米左右,压个25分钟 。3、白菜内加点盐腌制,热油锅加入白菜炒香后,把高压锅揭开盖,把白菜和粉条一起炖香即可,(不能盖盖子哈,)几分钟就可以了,起锅加味精 。蛋饼卷粉条材料鸡蛋,面粉,粉条,白菜,青椒 。做法1、鸡蛋和面粉和成糊糊,注意一定要稀释开,不要有疙瘩,慢慢搅拌就是 。
2、入平底锅,倒入糊糊,转动锅子,使得满锅都是糊糊 。3、等锅边上起来的'时候,把饼拉起翻身,饼好了 。4、锅内入油,放入老干妈豆豉酱,下入泡好的粉条、油菜炒,加点盐,就做好馅料啦!5、饼子切开,放入馅料,包起来就可以吃啦!小诀窍馅料里面放点辣椒酱什么的,更开胃 。