将火腿肠外皮去掉 , 准备小刀 。左手抵着菜板 , 倾斜拿火腿肠 。右手拿刀 , 斜面切 , 切到火腿肠直径一半 , 把刀取出 , 向上移动1.5cm , 再切 。一面切完后 , 对面反过来再切 , 与先切的刀痕交错切即可 。您的浏览器不支持 audio 元素
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1、将火腿肠外皮去掉 , 准备小刀 。左手抵着菜板倾斜拿拿火腿肠 。
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2、右手拿刀 , 斜面切 , 切到火腿肠直径一半 , 把刀取出 , 向上移动1.5cm , 再切 。
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3、一面切完后 , 对面反过来再切 , 与先切的刀痕交错切即可 。
【火腿肠怎么切】
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火腿肠含人体所需的蛋白质、脂肪、碳水化合物、各种矿物质和维生素等 。具有吸收率高、适口性好等优点 , 还可加工成多种佳肴 。火腿肠标签上应标注生产日期、生产厂家、厂家地址、厂家电话、生产依据的标准、保质期、保存条件、原辅料等 。如标注不全 , 说明该产品未完全按照国家标准生产 , 最好不要购买 。
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