商用厨房设备种类有哪些( 二 ) _厨房必备厨具有什么？

厨具，“厨房用具”的统称。按使用场合可分成两种。一、商用厨房用具。二、家用厨房用具。商用厨具用于酒店、饭店等，家用厨具用于家庭。厨房用具包括以下5大类
:
第一、储藏用具第二、洗涤用具第三、调理用具第四、烹调用具第五、进餐用具。
一、储存用品
储存用品，厨房中的必备用品，厨房有很多食物、蔬菜需储存，有了储存用品就方便多了。比如：冰箱、橱柜。而橱柜可以储存餐具、器皿等，收纳功能非常好。
二、洗涤用品
这些用具也是很重要，包括：洗碗池、排水设施及冷热水供应系统等，餐具在洗完后，应放到消毒柜里消毒。
三、调理用品
调理用品包括：台面、整理、切菜、调制工具和器皿等。但如今的厨房里，少不了的切削机器、水果榨汁机、创意刀具等。
四、烹饪用具
烹饪用具的使用率很高，主要有炉具、灶具等，都是不可缺少的。如今，新型的烹调用具进入厨房，如：电磁炉、微波炉、烤箱，成为人们喜爱的厨房用具。
五、进餐用品
进餐用品有：碗、筷、勺子、叉子以及器皿等餐具，是日常生活中必备的用具。
商用厨房中除了你知道的保鲜工作台，还有哪些商用厨具设备？【商用厨房设备种类有哪些】这就多了吧，比如餐厨垃圾减量机这是必须的吧，现在垃圾分类这么严，每个商务厨房都得有，还有就是现在商务厨房都是智能厨具，什么全自动智能面条机，全自动洗碗机，全自动包子机啥的，油水分离器啥的，太多了真的，你百度大明厨房设备全的很