自己怎么做牛排

准备食材:牛排、洋葱、西蓝花、胡萝卜、黄油 。牛排常温解冻 。洋葱、西兰花、胡萝卜洗净 。洋葱切块 , 胡萝卜切块 , 西兰花掰成小朵 。煮锅加水烧开 , 加少许盐、油 , 成淡油盐水 , 西兰花、胡萝卜入锅焯水后捞出沥干水 。煎过一面 , 将牛排翻身 , 煎另一面 , 煎好后盛出 。您的浏览器不支持 audio 元素

自己怎么做牛排

文章插图

煎牛排的做法:
1、沙朗牛排常温解冻 。
【自己怎么做牛排】
自己怎么做牛排

文章插图
2、洋葱、西兰花、胡萝卜洗干净 。
自己怎么做牛排

文章插图
3、洋葱切块 , 胡萝卜切成自己喜欢的形状 , 西兰花掰成小朵 。
自己怎么做牛排

文章插图
4、煮锅加水烧开 , 加少许盐、油 , 成淡油盐水 , 西兰花、胡萝卜入锅焯水后捞出沥干水 。
自己怎么做牛排

文章插图
5、煎过一面 , 将牛排翻身 , 煎另一面 。煎好后盛出 。
自己怎么做牛排

文章插图
6、锅中加黄油熬融化 。
自己怎么做牛排

文章插图
7、牛排入锅煎 , 小火煎 。
自己怎么做牛排

文章插图
8、煎好一面再煎另一面 。
自己怎么做牛排

文章插图
9、煎至自己喜欢的成熟度 , 盛出装盘 。洋葱放在牛排下面 , 再配上提前焯好的西兰花、胡萝卜 , 淋上黑胡椒酱即可享用 。
自己怎么做牛排

文章插图