吃柿子有什么好处 详解吃柿子的五大好处
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柿子是我们生活中常见的一种水果 , 很所家庭都有买来品尝 , 那么吃柿子有什么好处呢?吃柿子可以补充维生素C、润肠通便、清热止咳 , 解酒以及补血降压 。购买柿子的时候 , 要挑选外表较完整的 。
软柿的话选橙红色、软硬分布均匀的最好;硬柿的话选青色、摸起来有硬感的最好 。
吃柿子的时候 , 不要吃柿子皮 , 也不要空腹时候食用 。一、吃柿子的五大好处1、补充维生素很多人不清楚吃柿子有什么好处 , 其实吃柿子好处多着呢 。柿子含有大量的维生素C , 维生素C是人体必不可少的一种元素 , 并且维生素C好吸收 , 一天一两个柿子就可以满足人体的维生素C的需要 。维生素C有利于免疫细胞的再生 , 对人体的抗病能力有大大的加强 。
另外它还有淡化色斑 , 肌肤美白的效果 。2、润肠通便柿子里面含有大量的膳食纤维以及天然果胶 , 这种果胶是一种水溶性的纤维 。它对于人体的消化特别有帮助 , 被人体吸收后 , 能够通润肠道 , 预防便秘 。
柿子还能加快人体的新陈代谢 , 使身体的脂质分解 , 让人身体内堆积的垃圾排泄出去 , 多吃柿子可以排毒 , 又能减肥 。3、清热止咳柿子作成柿饼后 , 上面经常有一层白霜 , 那其实是柿霜 。柿霜口味甘甜 , 性凉 , 吃了以后可以清热润喉、止咳 。
对于患有肺热、咳嗽、生有口疮的人具有奇效 , 有很高的药用价值 。如果家里有人咳嗽 , 又怕药苦 , 不妨买来点柿饼吃 , 可以有效地治疗 。4、可以解酒柿子含有活性成分 , 可以用来净化血液 。
喝酒以后 , 人体的·乙醇数量会大大增加 , 而柿子的活性成分可以对乙醇进行氧化 , 使乙醇分解排除体内 。这样乙醇排解后 , 人体的乙醇含量就会回到正常数值 , 人体的醉酒状态也就会减轻 。5、补血降压多吃柿子可以刺激到血液中的血红蛋白 , 使它快速合成铁元素 , 并且柿子含有大量的铁元素 , 对缺铁性的的贫血患者有很大的帮助 。尤其是对女性 , 在经期的时候可以多吃柿子进行补气血 。
并且柿子有利于血压的降低 , 对血管软化 。二、挑选柿子的方法1、看外形选购柿子的时候 , 尽量挑选外表没有破损的 。一般购买大一点的柿子 , 选择颜色比较新鲜的 , 没有斑点的 。柿子的外形尽量挑长的规则的 , 方方正正的 , 不要挑选一些长得奇奇怪怪的 , 一般畸形的柿子发育不太好 。
如果是软柿的话 , 选那些外皮橙红色的 , 一般都是成熟的;如果是硬柿的话 , 选那些外皮青色的 。2、摸手感选购时子的时候 , 最好用手来捏一捏柿子 , 这样更好能够把握柿子的成熟度 。购买软柿子的话 , 用手轻轻的捏一捏 , 不要太用力 , 不然会伤害到柿子果实 。如果柿子表面软硬分布均匀 , 整体较软 , 那么这个柿子较好;如果用手捏的时候 , 明显感觉到有的地方较硬 , 有的地方较软的话 , 证明这柿子较差 。
购买硬柿的话 , 用手捏一捏 , 如果有较硬感就是好的柿子 。三、柿子的食用禁忌1、不要吃柿子皮柿子皮含有大量的鞣酸 , 如果大量吃进柿子皮 , 那么人体的鞣酸也就跟着多了起来 , 身体内的平衡被打破 , 容易造成胃柿石 。柿子中的鞣酸能与其他食物中含有的钙、铁、镁等矿物质发生作用 , 产生一种人体无法吸收利用的的化合物 , 导致人体这些物质摄入量变少 , 影响人体发育 。
2、不要空腹吃柿子含有大量的鞣酸 , 空腹吃的话 , 胃酸会使鞣酸沉淀凝结成块状留在胃中 , 造成胃柿石 , 并且不容易被打穿医治 。长期空腹吃柿子的话 , 会使得胃柿石越变越大 , 会引起胃黏膜充血、糜烂 , 严重的话可能会造成胃穿孔 。消化不良的人食用柿子更要注意 , 尽量少吃 , 甚至不吃 。
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