儿童营养食谱有哪些( 六 ) _儿童营养的食物有哪些

二、孩子出现缺铁时应该吃什么
在孩子成长发育的过程中，缺铁是比较常见的一种病症，它是人体里最容易缺失的一种微量元素之一，而且小孩子缺铁的概率会比大人要高上很多小孩子缺铁不仅仅会引起贫血，还会影响小孩子的智力发育，也会导致小孩子的抵抗力低下，所以在孩子还小的时候给孩子适当的补充铁元素就显得非常重要了，那这时候爸爸妈妈就可以给孩子添加一些猪肝或者是枸杞，红枣等食物。
三、孩子的饮食健康
作为孩子不明白哪些东西应该吃，哪些东西不应该吃，所以这个时候就需要由爸爸妈妈来帮他们分清哪一些是可以吃的，要教育孩子不应该挑食。
为了孩子的健康成长，爸爸妈妈应该多帮助孩子。
儿童补钙的食物都有哪些？牛奶
营养分析：牛奶营养丰富，是人体钙的最佳来源，而且钙磷比例非常适当，利于钙的吸收。故牛奶被称为最"接近完美的食品" ，最理想的天然食品。
酸奶
营养分析：酸奶还是钙的良好来源，饮用一杯15O克的酸奶，可以满足10岁以下儿童所需的一大钙量的1/3、成人钙量的1/5 。
奶酪
营养分析：奶制品是食物补钙的最佳选择，奶酪是含钙最多的奶制品，而且这些钙很容易吸收。奶酪的钙含量为：250毫升牛奶=200毫升酸奶=40克奶酪。
含钙橙汁
营养分析：橙子被称为"疗疾佳果" ，含有丰富的维生素C、钙、磷、钾等， 8盎司(约226克)橙汁所含的钙(300毫克)相当于一杯牛奶中钙的含量。
干酪
营养分析：干酪是一种由牛奶经发酵制成的，营养价值很高的食品。干酪中的盐类含有大量的钙和磷，这些都是形成骨骼和牙齿的主要成分。
豆类食品
营养分析：豆类的营养价值非常高，大多豆类都含有数量可观的钙质。但妈妈请紧记，一岁以后的幼儿才能喝豆浆，防止一次喝得过多，以免蛋白质过敏。
深绿色有叶蔬菜
营养分析：宝宝应该多吃不同的绿叶菜，如菠菜、羽衣甘蓝叶、芜箐甘蓝以及芥菜；尝试一下罐装的、新鲜的、冷冻的等不同种类以及添加牛油来调味。
海带
营养分析：海带是一种营养价值很高的蔬菜，不但富含钙元素与碘元素，有助于甲状腺素合成。此外海带还含有优质的蛋白质和不饱和脂肪酸。
虾皮
营养分析：虾皮中含有丰富的蛋白质和矿物质，尤其是钙含量极为丰富，有"钙库"之称，是缺钙者补钙较佳途径，多用虾皮给宝宝做些辅食是补钙好办法。
儿童补血的食物介绍【导读】儿童的贫血现象越来越多，儿童怎么补血，吃什么补血成了有宝宝的家庭日常的重心内容之一。在科学补血、营养均衡前提下，儿童补血的食物多种多样，具体有哪些呢？妈妈们看过来，儿童补血的食物有哪些妈网为你大搜罗！
儿童补血的食物有哪些
儿童补血的食物有哪些？补血的食物非常多，但是儿童因为体制发育等问题，在选择儿童补血食物的时候，家长要更为谨慎和科学。
补铁补血的食物分为三大类：动物性、植物性还有药物性食物。
1、动物性以动物肝脏：猪肝、鸡肝、鹅肝为代表，蛋黄，鸭血、牛肉等也富含铁质。
动物肝脏：肝脏富含多种营养素，是预防缺铁性贫血的首选食物。
各种瘦肉：虽然瘦肉里含铁量不太高，但铁的利用率高。
2、植物性的，以油菜为代表。红枣、红豆、银耳、芹菜、荠菜、黑木耳、紫菜、大豆及其制品、芝麻等均为含铁丰富的食物。
黄豆及其制品：黄豆含铁量和吸收率均较高。比米、面中的铁吸收率高。
绿叶蔬菜：植物性食物的铁吸收率虽然不高，但孩子每天都要吃补充全面的营养芝麻酱：芝麻酱富含多种营养素，是一种极好的婴幼儿营养食品。
木耳和磨菇：铁的含量很高，此外，海带、紫菜也是补铁的理想食物。
3、药物性儿童补铁补血，维生素C是铁的好搭档。
在补充铁含量高的食物同时，给孩子多吃一些富含维生素C的水果，对提高铁的吸收率特别有好处。猕猴桃、柑橘、绿叶蔬菜、鲜枣、菜花等均富含维生素C 。如果食补不理想，应给与孩子补充铁剂服用铁，之缘片，更有效的补铁改善贫血。