东北特产有哪些土特产 _东北土特产都有啥

东北特产有哪些土特产

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东北特产有：哈尔滨红肠、东北野生蘑菇、黑木耳、榛子、东北酸菜等。
1.哈尔滨红肠红肠是一种原产于俄罗斯、立陶宛等国，用猪肉、淀粉、大蒜等材料加工制作的香肠。
味道醇厚、鲜美。
2.榛蘑野生“榛蘑”学名蜜环菌，别名蜜蘑、蜜环蕈、栎蕈，是迄今为止为数不多的被人们所认知但仍然无法人工培育的野生菌类，堪称名副其实的“山珍”，被人们称为“东北第四宝” 。
3.黑木耳木耳，别名黑木耳、光木耳。真菌学分类属担子菌纲，木耳目，木耳科。
色泽黑褐，质地柔软，味道鲜美，营养丰富。
4.榛子榛子，又名山板栗、尖栗或棰子，为桦木科榛属落叶的灌木或小乔木，高约1-7m 。榛子的果实为黄褐色，接近球形，直径0.7-1.5cm，成熟期在9-10月。

5.东北酸菜东北酸菜是东北地区的一种家常特色食物。采用大白菜腌制而成，极具东北地方特色。
东北土特产都有啥

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东北土特产有人参、貂皮、鹿茸。东北土特产多不胜数，著名的称之为东北三宝，有新旧两种说法，一说是人参、貂皮、鹿茸，一说是人参、貂皮、乌拉草，除了这些，还有木耳、蘑菇、榛子、松子等，都是东北的土特产。
鹿茸就是未骨化的角生长在雄鹿的额上，是一种有组织的结构，为真皮衍生物，鹿茸含有丰富的复合蛋白质和激素，以及磷酸钙、胶质软骨素等化学成份，是一种高级补品和名贵药材。乌拉草属于莎草目莎草科苔草属，主要分布于中国东北地区，是草编工艺品、造纸的主要原料，旧时东北人用皮革缝制、内絮捶软的乌拉草作防寒鞋。
东北特产都有什么

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特产指某地特有的或特别著名的产品，有文化内涵或历史，亦指只有在某地才生产的一种产品。下面为大家带来了东北特产都有什么，欢迎大家参考阅读！东北特产都有什么1坚果类：白果、榛子、松子，北杏仁、野生核桃野果和野菜：蓝莓、五味子、菇娘、龙葵、樱桃、山里红、山葡萄、野酸枣、冻梨、灯笼果、苹果梨，辽宁苹果。
墙边地里总能看到这种小野果，没成熟时是绿色的，不能吃。成熟了以后变成黑色，味道非常甜。黑天天的样子像小小的葡萄，果实成熟后经常在院子里摘着吃，吃得舌头都变成紫黑的。臭李子别名老鸹眼、老乌眼。
这种黑色的野果子长在树上，每年的8月份开始结果成熟，果子如黄豆粒儿一般大，且核大肉少。果实口感甜中带涩，吃的时候染得舌头变紫，牙齿会染黑，但它有很多药用功能，甚至可以治疗腹泻，吃多了会导致便秘。如果把“臭李子”采摘回来以后放一夜，第二天再吃就会更甜。
婆婆头学名树莓，又名马林果，覆盆子。在野外能够遇到这种野果那是让人非常高兴的，很多住在山上的人家，看到这种灌木，往往会想办法移栽到自家的庭院中，类似于野草莓的浆果，红红的，果肉丰厚，味道甜美。成熟的果实采摘不容易，极易破损，所以市场上价格偏高。
山丁子别名：山定子、林荆子、糖李子。山上这种野果较多，长在树上，需要攀爬才能采摘到。说实话，山丁子生吃味道较差，既干又涩，需要加工一下，就是难得的美味了。
放在糖水里煮成半熟，如同做罐头一般，滋味简直没的说~圆枣子俗称狗枣子。想要找到圆枣子还真难，圆枣子属于一种藤类植物的果实，这种藤一般需要攀爬在高大的树上，未成熟的圆枣子是硬的，成熟以后变得十分柔软。吃起来像蜜一样甜。刚刚摘下来的圆枣子比较涩口，所以都捂上几天，变软了再吃。
其实圆枣子就是野生猕猴桃，只不过个头要小很多~野生草莓别名高丽果、高梁果。在田间地头经常会看到，有人说野生草莓能串根，只要一棵苗，过不了几年，就会串成一片。东北的寒冷的冬天冻不死它，第二年照样发芽生长。野生草莓的果实没有人工种植的大，但熟透的野生草莓却比人工种植的甜，而且更有草莓的味道。
野生山里红比现在人们经常吃的糖葫芦里的山楂要小一圈，熟透的山里红十分柔软，味道既甜又面，绝对要比山楂味道正宗，口感更好。9月份是山里红采摘的旺季，山里红树挂满了红红的果实，一簇簇，十分醒目。赶在霜降前采摘收集，放置在阴凉通风的地方，可以存放较长的时间。沙果近似海棠的野果，味道上有所差异，果实的形态也不一样，成熟后的沙果红红的，煞是好看。