柿子与酸奶能一起吃吗

柿子与酸奶能一起吃吗

柿子与酸奶能一起吃吗

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柿子和酸奶不建议一起食用 。柿子中含有大量鞣酸和果胶,不易被胃肠消化吸收,空腹食用易在胃酸作用下形成大小不等的硬块 。
还易产生胃结石,严重者可能造成肠梗阻,故柿子不宜多食、不宜空腹食,还要避免与含有大量蛋白质的食物一起食用,比如鱼、蛋、虾、蟹等 。扩展资料:口感好的凝固型酸奶营养并不比搅拌型酸奶好 。搅拌型酸奶颗粒细腻,更利于消化 。有的搅拌型酸奶为了增加浓稠度,会在制作过程中加入一些增稠剂 。
常见的是明胶和膳食纤维,明胶是蛋白质胶体,易被人体吸收 。膳食纤维包括海藻胶、果胶、植物种子胶等,它们有助于消化,而且没有热量,对人体有益无害 。与凝固型酸奶相比,搅拌型酸奶的风味更好,营养更全面 。
不过,有些增稠剂是淀粉水解产生的糊精、改性淀粉,这类增稠剂含糖量高,会导致血糖升高 。
柿子和酸奶能一起吃 柿子和酸奶能一起吃吗
柿子与酸奶能一起吃吗

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1.柿子和酸奶一般是不能一起吃的 。
2.如果一起吃的话,很有可能会出现腹泻的情况,而且还有可能会容易增加患有胃柿石症的几率,平时在吃完柿子的时候,还不可以吃香蕉或者是吃海带以及喝酒,如果在吃完柿子之后喝酒的话,很有可能会引发中毒的现象 。
柿子可以和酸奶一起吃吗 柿子不可以和酸奶一起吃
柿子与酸奶能一起吃吗

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1.柿子不可以和酸奶一起吃 。
2.柿子属甘寒微涩,脾胃寒凉、胃炎患者不宜食用 。

3.而酸奶含有较多蛋白质,柿子的鞣酸成分不利于蛋白质吸收,酸碱结合会造成沉淀,容易造成腹泻、腹痛、梗阻、溃疡等问题 。
酸奶可以和柿子一起吃吗
柿子与酸奶能一起吃吗

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酸奶可以和柿子一起吃,但最好间隔2小时以后再吃 。柿子含有含有大量的有机酸类物质,若同时饮用酸奶,这些物质就会和酸奶中的优质蛋白质产生反应,生成不容易消化的凝块,从而刺激胃肠道,引起人体不适 。
扩展资料:吃柿子注意事项:
1.不能空腹吃柿子含有较多的鞣酸和果胶,在空腹的情况下会在胃酸的作用下形成硬块,可能会滞留在胃中,形成胃柿石,如果无法排除,会造成消化道梗阻,并出现一系列消化道症状 。吃之前最好先剥皮,去除含鞣酸最多的部分 。
2.控好量柿子中的鞣酸能与食物中的钙、锌、镁等矿物质形成不能被人体吸收的化合物,因此一般在非空腹的情况下,每次吃柿子不宜超过200克 。
3.不是什么人都能吃慢性胃炎、消化不良等胃肠功能低下者,不宜吃柿子 。
【柿子与酸奶能一起吃吗】另外,缺铁性贫血的人士在服用铁补充剂时也不适宜吃柿子,因为柿子中的鞣酸会与铁结合形成沉淀,从而引起胃部不适,也会影响铁剂吸收 。