胡萝卜炒鸡蛋 胡萝卜炒鸡蛋的做法
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1.食材准备：主料胡萝卜100克，鸡蛋100克 。调料:姜5克，大葱10克，盐2克，白砂糖5克，胡椒粉1克 。
3.将胡萝卜去皮，切成细丝，用滚水焯透，捞出滤去水分 。
4.炒锅下油，爆香姜、葱，投入胡萝卜丝炒透，变成胡萝卜油 。
5.沥油，油待用 。锅中加一半胡萝卜油，爆香葱花 。
【胡萝卜炒鸡蛋 胡萝卜炒鸡蛋的做法】
6.放入鸡蛋 。倒入胡萝卜拌炒，鸡蛋嫩嫩的就可以了 。
7.出锅后，淋上剩下的一半胡萝卜油 。
8.胡萝卜炒鸡蛋是一款家常菜品，主要食材是胡萝卜和鸡蛋，主要烹饪工艺是炒 。胡萝卜富含维生素，营养价值高 。
胡萝卜可以和鸡蛋一起吃吗 胡萝卜炒鸡蛋做法
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1.胡萝卜可以和鸡蛋同吃 。
2.第一步把准备好的萝卜去皮擦丝，放一旁备用 。
4.蒜剥皮打碎，放一旁备用 。
5.锅内放油加热，放入蛋液，凝固后盛出 。
6.锅内放油加热，放入蒜，快速翻炒 。
7.锅内放入胡萝卜丝，快速翻炒 。
8.加盐拌匀 。
9.放入鸡蛋，使用铲子进行翻炒 。
10.最后关火起锅即可以享用了 。
胡萝卜炒鸡蛋，好吃健康，让你食欲大增
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胡萝卜炒鸡蛋是家常菜，新疆人爱吃，这是因为爱吃胡萝卜的缘故 。把鸡蛋和胡萝卜的搭配，色香味俱全，简单而不少营养，新疆人做这到菜，一般都是加辣椒一起炒的，这是新疆菜的特点，辣颜色亮丽，喜欢把菜搭配的有食欲而香辣 。
鸡蛋被认为是营养丰富的食品，含有蛋白质、脂肪、卵黄素、卵磷脂、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质 。