大肠洗净，放入锅中焯水，放入花椒和料酒去腥 。水开后将水倒掉 。准备葱姜蒜、桂皮、香叶、花椒、八角 。锅里放油，将大料炒出香味 。锅里重新放水，倒入炒好的大料，放入适量老抽、盐 。小火炖一个半小时 。直到大肠有了颜色，用筷子能插透即可出锅 。
文章插图
【猪大肠怎么卤法】准备食材：猪大肠、料酒5克、姜5克、蒜5克、白醋5克、花椒5克、八角10克、麻椒5克、老抽少许、鸡精5克、盐适量、葱5克 。
大肠洗净，放入锅中焯水，放入花椒和料酒去腥 。
文章插图
水开后将水倒掉 。
文章插图
准备葱姜蒜、桂皮、香叶、花椒、八角 。
文章插图
锅里放油，将大料炒出香味 。
文章插图
锅里重新放水，倒入炒好的大料，放入适量老抽、盐 。小火炖一个半小时 。
文章插图
直到大肠有了颜色，用筷子能插透即可出锅 。
文章插图
- 2022新能源汽车技术月薪多少钱工资待遇怎么样
- 虎皮海椒怎么做
- 鸭胗怎么做好吃又简单
- 猪肝怎么炒又嫩又好吃
- 鸭掌怎么卤制
- 鸭舌怎么卤
- 猪干巴怎么做好吃
- 热汤面条怎么做
- 鸭架子怎么做好吃家常做法
- 满婷去屑止痒洗发露怎么样 满婷去屑止痒洗发露好用吗