糖尿病患者容易感到挫折、忧郁以及压力,小心这些负面的情绪都会影响血糖控制 。香蕉被称为「快乐水果」,1根小香蕉就可提供27毫克的镁,有助于振奋情绪,香蕉内的生物碱(alkaloid)也有助去除焦虑忧郁等不快乐的感受 。香蕉是色胺酸和维生素B6的超级来源,可以帮助大脑制造血清素,引发快乐能量,降低忧郁烦躁的心情 。
但在这里提醒大家,对于高血压患者而言,每100克的香蕉可提供358mg的钾,高钾低钠的饮食型态有助于降低血压 。
但因香蕉富含钾离子及糖份,建议若有肾脏不好的及糖尿病患者,要避免过度摄取 。
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