剩下的饺子馅怎么做好吃

剩下的饺子馅可以做成肉丸汤、肉饼、烙饼、炒饭、肉末汤等 。肉丸汤做法:猪肉馅1碗、冬瓜1块、淀粉2小勺、生抽少许、蚝油适量、盐少许、大葱半根、凉水少许、香菜1棵 。冬瓜削皮去籽 , 清洗干净 。切成厚约5毫米的大片 。冬瓜片放凉水煮锅中 , 大火煮开 , 然后转微火 , 保持微沸腾的状态 。

剩下的饺子馅怎么做好吃

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剩下的饺子馅可以做成肉丸汤、肉饼、烙饼、炒饭、肉末汤等 。
肉丸汤做法:猪肉馅1碗、冬瓜1块、淀粉2小勺、生抽少许、蚝油适量、盐少许、大葱半根、凉水少许、香菜1棵 。
1、冬瓜削皮去籽 , 清洗干净 。切成厚约5毫米的大片 。
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2、冬瓜片放凉水煮锅中 , 大火煮开 , 然后转微火 , 保持微微沸腾的状态 , 用小勺舀适量的肉馅入锅中 , 如果想要肉丸颜值高 , 可以双手蘸凉水 , 让肉馅在左右手之间捣几下变圆润 。
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【剩下的饺子馅怎么做好吃】3、动作迅速地将所有肉丸都投入锅中 , 火千万不要大 , 保持微沸的状态即可 , 中途可以用勺子轻轻推动冬瓜汤几下 , 待所有的丸子都入锅后 , 再转大火 , 完全沸腾 , 待所有丸子都浮在表面 , 关火 , 撒香菜段 。
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