不用烤箱的小甜点 _小知识

准备食材：苹果2个、面粉半碗、鸡蛋1个、食用油适量。鸡蛋打碎搅匀。放入面粉和少许水调成鸡蛋面糊状。将苹果刮去外皮。将苹果切成多瓣后去中心种子部分。将每一片苹果瓣挂糊。锅烧热后倒入2碗油，烧至六七分热后，将苹果放入慢炸，炸至金黄捞出即可。

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1、准备食材：苹果2个、面粉半碗、鸡蛋1个、食用油适量。
2、鸡蛋打碎搅匀。

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3、放入面粉和少许水调成鸡蛋面糊状。

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4、将苹果刮去外皮。

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5、将苹果切成多瓣后去中心种子部分。

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6、将每一片苹果瓣挂糊。

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7、锅烧热后倒入2碗油，烧至六七分热后，将苹果放入慢炸，炸至金黄捞出即可。

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甜点：
【不用烤箱的小甜点】甜品也叫甜点，是一个很广的概念，种类繁多，大致可以分为中式甜品和西式甜品。甜品的种类十分多样，豆类的有红豆沙、绿豆沙；糊类的有芝麻糊、杏仁糊、花生糊、核桃糊；药材类的有百合糖水、莲子糖水；牛奶类的有窝蛋奶、姜撞奶、双皮奶。另外，诸如银耳炖木瓜、芝麻汤圆、养颜西米露、黑糯米这样的甜食，也是糖水店里的常备之物。