准备材料：鲤鱼1条、食盐8g、醋15毫升、味精2g、葱适量、姜适量、料酒10毫升、香菜适量 。先把鲤鱼洗净，去掉内脏鱼鳞，切成两段，放入砂锅中 。葱切段，姜切碎放入砂锅中，添加足量水、料酒、盐 。用大火烧开，然后转小火炖40分钟 。最后加入醋、味精、香菜即可 。
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鲤鱼汤的营养做法：
1、准备材料：鲤鱼1条、食盐8g、醋15毫升、味精2g、葱适量、姜适量、料酒10毫升、香菜适量 。
2、先把鲤鱼洗净，去掉内脏鱼鳞，切成两段，放入砂锅中 。
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3、葱切段，姜切碎放入砂锅中 。
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4、添加足量水、料酒、盐 。
【鲤鱼汤怎么做好喝又营养做法】
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5、用大火烧开，然后转小火炖40分钟 。
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6、最后加入醋、味精、香菜即可 。
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