界首市美食

界首市美食有吕长明牛肉、界首五香牛肉、李宏亮烧鸡、界首黄牛肉、颍南马铃薯等 。1、吕长明牛肉:吕长明牛肉是安徽省阜阳市界首市的特产 。牛肉是人们喜爱的肉食之一 , 界首市吕长明清真食品特别是清真五香牛肉系吕家祖传 , 已有百年历史 。【界首市美食】

界首市美食

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界首市美食有吕长明牛肉、界首五香牛肉、李宏亮烧鸡、界首黄牛肉、颍南马铃薯等 。
1、吕长明牛肉:吕长明牛肉是安徽省阜阳市界首市的特产 。牛肉是人们喜爱的肉食之一 , 界首市吕长明清真食品特别是清真五香牛肉系吕家祖传 , 已有百年历史 。
2、界首五香牛肉:界首五香牛肉是安徽省阜阳市界首市的特产 。界首市五香牛肉色呈牛肉本色 , 烂而不腻 , 肉质鲜嫩可口 , 吕长明烧制最佳 。界首五香牛肉选用黄牛嫩肉 , 加食盐卤好后 , 将配制的10几种佐料与牛肉下锅煨煮 。始用大火 , 至五成熟时 , 再以细火浸煮 , 后捞出微凉 , 再放入油锅炸至红色即成 。
3、李宏亮烧鸡:烧鸡是我国传统的家禽熟制品之一 , 色泽鲜艳、油光闪亮、香气四溢、风味独特 , 特别适合旅行和野外工作人员携带 , 是一种很有发展前途的食品 。
4、界首黄牛肉:界首黄牛肉 。香的很啊 。由精品肉牛制成 , 其肉香又好吃肉色鲜红 , 肉质优良是界首乃至全球公认的一等健康食品 , 敬请全国各民族品尝 。
5、颍南马铃薯:颍南马铃薯是安徽省阜阳市界首市颍南街道的特产 。罗庄的马铃署市场 , 誉满神州 , 是安徽省唯一的马铃薯专业市场 , 日交易量100多吨 。颍南办事处充分发挥本地马铃薯种植基础雄厚、技术、市场等资源优势 。