准备食材：酸奶、葡萄干、蜂蜜、蔓越莓干、樱桃、杏仁 。葡萄干洗净，樱桃去核切小块备用 。准备托盘，铺入烘焙油纸 。倒入酸奶，不需要太厚 。加入蜂蜜拌匀 。加入樱桃、葡萄干、蔓越莓干、杏仁 。放入冰箱冷冻至酸奶冻硬即可 。冻好后即可按照个人喜好切割酸奶形状 。【家庭自制炒酸奶怎么做好吃】
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主料：酸奶500克 。辅料：葡萄干适量、蜂蜜适量、蔓越莓干适量、樱桃适量、杏仁适量 。
葡萄干洗净，樱桃去核切小块备用 。
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准备一个托盘，铺入烘焙用油纸 。
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倒入酸奶，大约1cm的厚度就可以啦，不需要太厚 。
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加入蜂蜜拌匀 。
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加入樱桃、葡萄干、蔓越莓干、杏仁 。放入冰箱中冷冻至酸奶冻硬就可以 。
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冻好后即可按照个人喜好切割酸奶形状 。
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炒酸奶做为一种冷饮时来已久，越来越成为大众选择健康冷饮的首选 。炒酸奶解暑开胃，揉合了冷饮与酸奶的多重口感 。搭配不同的配料口感也随之变化，比如新鲜西瓜可解暑，新鲜香蕉可解饿，新鲜草莓可解馋等等，饮酒之后吃杯炒酸奶可有效保护肠胃 。
炒酸奶中加有果酱、水果、坚果等各种配料使其风味不尽相同 。市面上炒酸奶的风味因各地区的制作方式而各不相同 。