用料：猪肚400克、尖椒2个、蒜3瓣、盐、糖、酱油少许 。蒜切末 。尖椒切滚刀块 。猪肚切条 。起锅加油 ， 下尖椒煸炒 ， 加少许盐翻炒至断生盛出备用 。起锅加油 ， 下入蒜和十三香炒香 。下入猪肚翻炒 ， 翻炒均匀即可 。下入尖椒翻炒 ， 加少许盐、糖、酱油调味 。翻炒均匀即可出锅 。【炒猪肚怎么才脆嫩】
文章插图
用料：猪肚400克、尖椒2个、蒜3瓣、盐、糖、酱油少许 。
1、蒜切末 。
文章插图
2、尖椒切滚刀块 。
文章插图
3、猪肚切条 。
文章插图
4、起锅加油 ， 下尖椒煸炒 ， 加少许盐翻炒至断生盛出备用 。
文章插图
5、起锅加油 ， 下入蒜和十三香炒香 。
文章插图
6、下入猪肚翻炒 ， 翻炒均匀即可 。
文章插图
7、下入尖椒翻炒 ， 加少许盐、糖、酱油调味 。
文章插图
8、翻炒均匀即可出锅 。
文章插图