只有漆树才有，从漆树上割取的天然漆液，叫生漆，亦称大漆和国漆，也称作金漆 。而熟漆是指经过日照、搅拌，掺入桐油氧化后的生漆 。
每年割漆的时间，从四月到八月为宜，三伏天所割的漆质最佳，因为盛夏时水分挥发快，阳光充沛，产出的漆质量最好！每天日出之前是割漆的最好时机，漆农用蚌壳割开漆树皮，露出木质切成斜形刀口，将蚌壳或竹片插在刀口下方，令漆液流入木桶中后，以油纸密封保存 。
此时的漆液呈灰乳色，与空气接触后变成栗壳色，干后呈褐色 。“白赛雪、红似血、黑如铁”就是说天然漆从液体状态到氧化干固后，色泽由浅到深，最后形成坚固的漆膜的过程 。说到大漆的颜色，在古代有这样的说法：“凡漆不言色者皆黑” 。今天人们形容暗夜能见度差，也常用漆黑一片来形容夜色黑到了极至 。

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