烤包子、木亚格杏、疏附石榴、疏附木纳格葡萄、抓饭等 。1、烤包子:包子皮用死面擀薄 , 四边折合成方形 , 包入羊肉丁、羊尾巴油丁、洋葱、孜然粉、精盐和胡椒粉等原料做成的馅 , 在馕坑中烤熟即可 。2、木亚格杏:木亚格杏属新疆名优特产 , 品质上乘 , 制干、仁用兼备 , 为疏附县中晚熟杏的主栽品种 。
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【疏附县美食】1、烤包子:包子皮用死面擀薄 , 四边折合成方形 , 包入羊肉丁、羊尾巴油丁、洋葱、孜然粉、精盐和胡椒粉等原料做成的馅 , 在馕坑中烤熟即可 。
2、木亚格杏:木亚格杏是新疆喀什地区疏附县的特产 。木亚格杏属新疆名优特产 , 品质上乘 , 制干、仁用兼备 , 为疏附县中晚熟杏的主栽品种 。
3、疏附石榴:疏附石榴是新疆喀什地区疏附县的特产 。疏附县石榴果实圆球形 , 呈多棱状;果面紫红色 , 着色艳丽 , 具点状密集分布色斑;籽粒紫红色或鲜红色 , 晶莹剔透;味浓、甜 。
4、疏附木纳格葡萄:疏附木纳格葡萄是新疆喀什地区疏附县的特产 。疏附县木纳格葡萄外观色泽亮丽 , 昧清香 , 果粒均匀 , 果实丰满 , 果肉爽脆可切成薄片 , 糖度高 , 手感硬 , 甜酸可口 , 风味极佳 , 成为鲜食葡萄之珍品 。
5、抓饭:先将羊肉放入油锅中炸到半熟 , 然后加入新疆特有的黄萝卜和洋葱翻炒 , 最后加入大米和水焖煮而成 。待到吃时 , 再将锅底的羊肉翻搅至米饭当中即可 。