蒸蛋放多少水合适的

蛋和水的比例为1:2 。肉末蒸蛋的做法:猪肉打成泥,备用 。锅中倒油,放入肉末炒散,再放入蒜末,圆葱末,胡萝卜末,炒香,盛出备用 。把鸡蛋打在碗里,用筷子搅拌均匀,加入适量的清水和盐,再搅拌均匀 。用保鲜膜封住碗口,用牙签在保鲜上插几个小孔,锅中加入水,把鸡蛋液放入锅中蒸10分钟 。

蒸蛋放多少水合适的

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蛋和水的比例为1:2 。
肉末蒸蛋的做法:
1、猪肉打成泥,备用 。
2、锅中倒油,放入肉末炒散,再放入蒜末,圆葱末,胡萝卜末,炒香,盛出备用 。
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3、把鸡蛋打在碗里,用筷子搅拌均匀,加入适量的清水和盐,再搅拌均匀 。
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4、用保鲜膜封住碗口,用牙签在保鲜上插几个小孔,锅中加入水,把鸡蛋液放入锅中蒸10分钟 。
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5、最后把肉沫倒在鸡蛋上即可 。
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鸡蛋:
【蒸蛋放多少水合适的】鸡蛋,又名鸡卵、鸡子,是母鸡所产的卵 。其外有一层硬壳,内则有气室、卵白及卵黄部分 。富含胆固醇,营养丰富 。一个鸡蛋重约50克,含蛋白质7-8克,脂肪5-6克 。鸡蛋蛋白质的氨基酸比例很适合人体生理需要、易为机体吸收,利用率高达98%以上,营养价值很高,是人类常食用的食物之一 。含有很高的蛋白质 。