准备材料：红薯500克、白糖适量、面粉20克 。红薯用锅蒸熟后碾碎，少量多次的加入面粉和白糖，然后拌匀 。双手蘸水取适量红薯泥和成团 。油温5成熟时加入红薯丸 。待红薯丸炸到浑身都变成金黄色时捞出即可 。【红薯丸子怎么做又酥又好吃】

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红薯丸子又酥又好吃的做法：
1、准备材料：红薯500克、白糖适量、面粉20克 。
2、红薯用锅蒸熟后碾碎，少量多次的加入面粉和白糖，然后拌匀 。

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3、双手蘸水取适量红薯泥和成团 。

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4、油温5成熟时加入红薯丸 。

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5、待红薯丸炸到浑身都变成金黄色时捞出即可 。

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