板栗的营养价值 _板栗有什么营养价值？

板栗作为坚果中的一种，含有丰富的营养成分。从营养学的角度来看，板栗可以治疗肾虚，糖尿病，口腔溃疡防治，心血管类疾病等等。由于板栗中含有大量的营养成分，其中维生素C的含量比西红柿要高很多，人们适当的吃板栗能够美容养颜，而且还可以提高自身的抵抗力。
其次板栗当中的钾元素含量是特别高的，一般比普通的水果高出很多倍。另外板栗又被称之为干果之王，它可以达到健脾胃，补肾等等功效。由于板栗中含有众多的不饱和脂肪酸和维生素，矿物质，不仅能够有效的辅助缓解高血压，冠心病，动脉硬化，骨质疏松等等情况。另外人们在生活中适当的吃板栗，也能够达到延年益寿的效果。
因此大部分老年人可以通过适当的吃板栗，对抗衰老，延年益寿有众多的好处。由于板栗中含有大量的膳食纤维，这些膳食纤维有效的缓解糖尿病所产生的并发症，因此糖尿病患者在生活中可以适当的吃板栗，但是要注意板栗不容易消化，糖尿病患者一次不要吃太多。通常将板栗当成零食日常品尝即可，一般在两餐之间，适当的吃一两颗板栗。另外人们在生活中饭后不要吃板栗，因为这样不利于身心健康，而且还会产生肥胖。
板栗对于肾虚的治疗效果比较好，可能一些中老年人出现肾虚的情况，此刻适当的吃板栗能够补肾，达到活血化瘀的功效。孩子吃板栗也能够缓解口腔溃疡，毕竟人们在生活中因为种种因素的影响导致口腔溃疡的出现，适当的吃板栗能够有效缓解。其实适当的吃板栗可以健脾胃，止泻，强筋，健骨，防治心血管类疾病，毕竟板类中的营养成分比较高，人们适当的吃板栗效果比较好。
板栗的营养价值板栗之中含有非常丰富的营养物质，例如蛋白质、脂肪、维生素以及糖类等等，这些都是人体运转所必须的物质。下面我们就详细来了解板栗的营养价值吧。
板栗的营养价值1、栗子中所含的丰富的不饱和脂肪酸、矿物质。
【板栗的营养价值】2、栗子含有核黄素、碳水化合物以及丰富的维生素。
3、鲜板栗所含的维生素C比公认含维生素C丰富的西红柿还要多，更是苹果的十多倍。
4、栗子所含的矿物质也很全面，有钾、镁、铁、锌、锰等，尤其是含钾突出，比号称富含钾的苹果还高4倍。
5、栗子中不仅含有大量淀粉，而且含有丰富的蛋白质，热量也很高，维生素B1、B2含量丰富，维生素B2的含量至少是大米的4倍。
6、每100克栗子含含糖及淀粉62~70克，蛋白质5.1~10.7克，脂肪2~7.4克，碳水化合物40~45克。生栗子维生素的含量可高达40~60毫克，熟栗子维生素的含量约25毫克。
女人吃板栗的好处1、缓解情绪
板栗中含有的多种微量元素能缓和情绪、抑制疼痛，对于准妈妈经常性的情绪不稳有一定的缓解作用。
2、提高免疫力
板栗中含有丰富的优质蛋白质，并含有人体所需的多种氨基酸，有利于提高准妈妈的免疫力，有助于胎儿的发育。
3、益气健脾
栗子是碳水化合物含量较高的.干果品种，能供给人体较多的热能，并能帮助脂肪代谢，具有益气健脾，厚补胃肠的作用。
4、抗衰老
栗子中所含的丰富的不饱和脂肪酸和维生素、矿物质，能防治高血压病、冠心病、动脉硬化、骨质疏等疾病，是抗衰老、延年益寿的滋补佳品。
5、老年人的食用佳品
栗子含有丰富的维生素C，能够维持牙齿、骨骼、血管肌肉的正常功用，可以预防和治疗骨质疏松，腰腿酸软，筋骨疼痛、乏力等，延缓人体衰老，是老年人理想的保健果品。
6、促进胎儿发育
板栗中除了含有丰富的蛋白质、糖类外，还含有钙、磷、铁、钾等矿物质及维生素C、维生素B1、维生素B2 。尤其是维生素C、B族维生素和胡萝卜素以及叶酸的含量比一般坚果都要高。这些营养素能促进胎儿的生长发育，预防胎儿发育不良。
7、消除水肿
板栗中含有丰富的钾元素，钾可以帮助平衡身体内的钠，如果身体内的钾元素太少，会造成身体内的钠钾平衡失调，多余的钠会把水分留住，造成细胞水肿。
但是如果身体摄取钾离子量足够多，钠离子就不会把多余的水分留住。所以钾离子可帮助身体多余水分的代谢，消除水肿，对准妈妈经常出现的水肿症状有一定的帮助。
板栗有什么营养价值？板栗又叫栗子，是一种补养治病的保健品板栗。
中医学认为，栗子性味甘温，有养胃健脾、补肾壮腰、强筋活血、止血消肿等功效。