石榴籽、石榴汁轻松分离

立秋之后正是吃石榴的时期,通常水果摊位上有许多石榴,看上去美味可口 。但很多人在剥石榴的时候,觉得特别头疼 。毕竟人们在剥石榴的时候,石榴上面的汁水弄到衣服上想要清洗是特别困难的 。而我们在剥石榴时,想要快速的剥石榴,我们需要准备一个刀,然后沿着石料在顶部1~2厘米的样子切一圈之后,用手指轻轻的按住 。
然后再用小刀插入到石榴当中,这时候石榴的顶部就会被撬开,而我们需要切的稍微深一点点,毕竟要把石榴的顶部给切开 。当石榴的顶部被切开之后,底部也按相同的步骤进行操作 。此时我们会看到石榴里面的石榴籽,这个时候我们发现石榴籽中有白色的果膜,我们只需要沿着果模切 。在切果模的时候不要过于用力,应该慢慢的往下面滑,避免将石榴籽给划破,因为石榴籽一旦划破之后,里面的汁水弄的到处都是,想要收拾比较困难 。
划过之后稍微用点力,将石榴向两边掰开,此刻我们直接吃石榴籽或者是像掰玉米那样掰石榴籽都是特别方便的 。如果我们在掰石榴籽的时候,一定要准备一个容器,比如盘子或者是碗,因为掰开的石榴籽直接放到容器当中 。
如果小伙伴们在日常的生活当中,想要利用石榴榨汁 。一般掰开的石榴籽直接放到榨汁机中进行榨汁,榨汁完成之后,可以利用漏勺来将其过滤 。而过滤完成,我们就可以喝石榴汁 。其实石榴含有丰富的营养成分,但我们在吃石榴时,也需要挑选表皮比较紧致,而且发亮光滑相对结实的石榴,因为这些石榴是比较新鲜的 。其次石榴要是挑选的时候,皮比较薄,那么石榴的口感较好,建议不要选择太圆的石榴 。
石榴能榨汁吗,籽怎么处理可以,籽可以过滤掉,榨汁方法如下;
主料:石榴6个
辅料:纯净水200ml、蜂蜜几滴
1、准备6颗石榴果子 。
2、石榴掰开取出籽 。
3、将石榴籽全部剥出来 。
4、放入果汁机杯中,加入蜂蜜,再加入纯净水,启动果汁机,榨果汁即可 。
5、榨好的石榴汁一定要过细筛,如果用原汁机这一步可以省略 。
6、最后石榴汁就做好了 。
籽原汁的做法,石榴汁去籽原汁怎么做好主料
石榴
适量
步骤
1.石榴洗净 。将石榴顶盖切开 。两人份原汁需要石榴的份量较多,大的直径约11cm,小的约8.5cm 。
2.中心内顶挖出
3.沿着内膜自然分区线从石榴顶部用刀尖浅划到底部 。注意不要划太深,石榴皮薄 。
4.按内膜分区线浅划开后,慢慢掰开,才不会嘣到其他地方 。将石榴掰开成块状 。准备深盆装满水 。
5.左右手的大拇指配合,将掰开的石榴块迅速的把籽拨到水盆里,把大块的内、外层果皮顺手丢掉 。
6.快速清理石榴籽上的果皮和内膜 。细小的皮膜不用取出直接放在水里,最后用网筛捞去漂浮在水面的果皮和内膜 。
7.捞起石榴籽沥水 。石榴籽放入手工榨汁器内2/3满 。
8.合起榨汁器,慢慢的逐渐加压 。不可突然用力过猛,否则果汁会渗出来 。
9.逐渐加压到底后,打开清晰可见石榴籽未完全榨干 。勺子倒过来,用勺柄把初次压榨过的石榴籽拨到中间,进行二次压榨 。
10.这是二次压榨后的石榴籽 。拨到中间准备第三次压榨 。
11.这是三次压榨后的石榴籽,明显只剩下纤维和果核 。三次压榨的技巧熟练后其实很简单,动作也会非常连贯、迅速 。
12.将经过三次压榨的果汁倒入量杯,石榴籽用勺子挖出倒入桌面垃圾桶 。剩下的石榴籽压榨方法重复步骤7-12 。
13.最后再过滤一次,把“漏网之鱼”滤出来 。
14.这款手工榨汁器容量较大,每次放入的也多,所以榨汁速度也相对较快 。直径约11cm 和8.5cm两个石榴取汁410ml 。
15.想要品尝好的口感,就不能用电动榨汁机,它会将石榴籽的果核一起搅碎在果汁里,口感会偏涩 。手工榨取的取汁石榴汁口感纯粹,非常甜美!冷藏几分钟风味更佳~
16.Mr.Huo觉得原汁太甜,加了有气矿泉水后就是独特的石榴汽水 。
Mrs.Huo我自己则加入了【原盏】浓缩燕窝来搭配,加倍滋养 。
石榴取籽方法这方法很简单,只需一把刀、一个调羹就行了 。首先把石榴的蒂部切掉,然后围着石榴环切一刀,这时得注意了,不用切得太深,用手能掰开的程度的就可以了 。切好以后紧接着用手掰开,这样一分为二,拿出其中一半,两手虎口把石榴围着,然后往中间挤压,这样能很好地让石榴籽和果皮分离 。尽量挤压至石榴籽开始蓬松即可 。拿出装碗和调羹,把挤压过的石榴反过来对着碗,另外用调羹不停地敲打着石榴外壳 。层层的“压力”之下,石榴籽就会自动地掉下来,当你装满了一碗时,正是你你慢慢品尝的时机了