减脂期每天吃多少粗粮为好

在减脂期间,建议每天吃30~60克粗粮最为合适 。另外在吃粗粮时,最好跟细粮搭配食用,一般一周1~3次粗粮即可,建议小伙伴们适当吃粗粮 。虽说粗粮含有丰富营养成分,人们吃粗粮也有众多功效,但物极必反 。
既然说到要吃粗粮,那么什么是粗粮呢?简单来说,就是一些精致的粮食以外,其他都可以算作粗粮,主要包括谷类食物,杂豆,薯类以及高淀粉类的蔬菜种子等等 。如果我们想要减脂的话,每天都吃粗粮肯定是不合适的 。毕竟人们每天都吃粗粮,从而导致肠胃内的纤维会特别的多,这时候会加重消化负担 。而我们平时吃太多没有经过深加工的粗粮,对于消化系统是非常考验的 。
当然有些小伙伴的肠胃功能特别的好,每天都吃粗粮,随着时间的推移,也会发现自身的肠胃慢慢的变得不好 。所以我们在平时的生活中,要将粗粮和细粮搭配吃 。目前市面上的粗粮是经过深层加工的,可能有些小伙伴会直接喝代餐奶昔,大豆蛋白棒等等 。不得不说,这些粗粮经过加工,不太适合人们吃的太多 。
虽说减脂期间适当吃粗粮能够达到减脂的功效,但是错误的吃粗粮往往会导致人们越吃越胖,对于减肥可能会有所影响,比如人们在吃粗粮的时候,加入了适当的调味品 。众所周知,粗粮本来就相对粗糙,吃的时候难以下咽 。如果我们在粗粮中,适当的加入糖,油来改善粗粮,口感改善很多,但是也给人体摄入了大量的脂肪 。
其次人们在生活中,毫无节制地吃粗粮,对身体也不太友好 。虽然很多人觉得粗粮代的热量低,吃太多都不会发胖 。但是不是所有的粗粮热量都特别的低,而我们在生活中要是大量的吃粗粮,可能会将能量转变成脂肪,堆积在体内 。
减肥期间可以吃粗粮吗?大家都知道米饭吃多了会胖,但不吃又觉得饿得慌…难道想瘦就要顿顿吃不饱?想找个帮助减肥的主食真难!不过幸好还有粗粮的存在,让想瘦的朋友们看到了希望,也拯救了众多想减肥的朋友 。
一、粗粮为减肥带来的福利
1、较强的饱腹感
粗粮与精制米面的不同之处,就是粗粮保留了完整谷粒所具备的胚乳、胚芽、麸皮及天然营养成分,所以它所含有的膳食纤维也更为丰富 。吃完不仅能让你拥有较为持久的饱腹感,有效减少每天摄入的总热量,更能促进肠胃蠕动,有利于减肥 。
2、控制血糖反应
血糖稳定也是影响胖瘦的因素之一,但一般越是精白细软的主食,食用后对血糖的影响就越为猛烈 。得益于粗粮中丰富的膳食纤维,粗粮在被消化吸收的过程中,其中的糖分会缓慢释放到血液中,因此吃粗粮,能避免血糖骤升骤降,这可以减少胰岛素的分泌,避免脂肪大量囤积 。
3、补充B族维生素
因为害怕发胖,很多减肥人士都不敢多吃肉类,但这会大大减少B族维生素的供应,不过还好我们可以通过吃粗粮来补充 。充足的B族维生素不仅能加速体内糖类的代谢,促进肝糖的消耗和利用,还能防止脂肪囤积,更有利于燃脂,所以也能起到减肥的作用 。
虽然对于减肥者来说,饮食中适量增加粗粮是个明智的选择,但是市面上不乏有一些“粗粮”产品,骨子里却没有表面上那么健康 。
二、容易坑你的“假粗粮”
1、全麦很少的“全麦”面包
你知道你平时吃的全麦面包中全麦粉的含量可能不到一半,甚至完全没有吗?目前市面上绝大部分所谓的全麦食品中,并没有明确标识全麦粉的含量 。一些商家还会在面包中添加大量糖、油、盐来提升口感,这种“全麦面包”的热量可能比普通白面包还要高 。
我国《食品安全国家标准预包装食品标签通则》中规定, 配料表需按加入量由高到低的顺序排列 。所以购买时可以看一下配料表,如果全麦粉排在第一位,那么可以算是让人放心的全麦面包了 。
2、谷物很少的“谷物”饮料
粗粮之所以有助减肥,原因之一就是膳食纤维含量丰富,有助增加饱腹感、促进消化系统健康,但市面上大多数谷物饮料膳食纤维含量都不高,而且还加入了大量的糖来调味,而《中国居民膳食指南》指出,成年人一天摄入糖分不宜超过25克 。所以,除去你正常的饮食,这些饮料就会成为你额外摄入的糖分,很容易超标 。
3、燕麦很少的营养麦片
市面上一些速溶麦片或者水果麦片,其中也隐藏了部分商家的小心机 。如果仔细看看它的原料,就会发现其中可以分为两类:一类以小麦、大米、玉米等为主要谷物,另一类以燕麦片为主要谷物,为了保证燕麦的含量我们应该选择后者 。而有些“营养麦片”还会为了口感添加奶精、果干、糖果等,它们反而会带来过多反式脂肪和糖分,对健康和减肥都不理,所以此类不建议购买 。