可以 。一般情况下 ， 红薯保存得当可以过夜食用 ， 不会有什么不良影响 ， 但是 ， 红薯过夜之后 ， 口感和营养价值都会有所下降 ， 因而 ， 最好即时食用 。冰箱保存：蒸熟的红薯容易滋生细菌 ， 在温度较高的时候可以将蒸熟的红薯晾凉 ， 然后放在保鲜盒里 ， 或者保鲜袋里 ， 直接放在冰箱冷藏室中 。您的浏览器不支持 audio 元素
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【熟红薯隔夜能吃吗】可以 。一般情况下 ， 红薯保存得当是可以过夜食用的 ， 不会有什么不良影响 ， 但是 ， 红薯过夜之后 ， 口感和营养价值都会有所下降 ， 因而 ， 最好即时食用 。
保存方法：冰箱保存：蒸熟的红薯容易滋生细菌 ， 在温度较高的时候可以将蒸熟的红薯晾凉 ， 然后放在保鲜盒里 ， 或者保鲜袋里 ， 直接放在冰箱冷藏室中 。
灭菌保存：温度低于15摄氏度的时候 ， 可以将蒸熟的红薯再蒸一次 ， 杀菌消毒之后 ， 用干净的盘子将红薯装起来 ， 放在通风的地方 ， 盖上罩子 ， 防止虫子就可以了 。
适量食用红薯有利于减肥 。红薯中含有大量的维生素、纤维素等营养成分物质 ， 适量食用可以促进人体排出体内多余的毒素以及废物 ， 有利于人体减肥 ， 但是红薯中同样含有大量的淀粉以及糖分 ， 食用过量容易导致人体肥胖 ， 所以红薯有利于减肥 ， 但是不建议用它来减肥 。