准备食材：干豆角、干辣椒、盐、蒜、生抽、鸡精、蚝油、七彩椒、油、盐、酱汁 。干豆角、干辣椒清水浸泡10至20分钟直至变软捞出沥干，刨3至4个蒜，用清水洗干净 。干豆角、干辣椒切段，腌制过的七彩椒用筷子夹5个出来切成块状 。锅中放入适量油，倒入蒜、七彩椒爆香闻到香味 。您的浏览器不支持 audio 元素
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准备食材：干豆角半扎、干辣椒适量、盐适量、蒜适量、生抽适量、鸡精适量、蚝油适量、七彩椒适量、油适量、盐适量、酱汁适量 。
【七彩椒怎么炒好吃】干豆角、干辣椒清水浸泡10-20分钟直至变软捞出沥干，刨3-4个蒜，用清水洗干净 。
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干豆角、干辣椒切段，前几天腌制好的七彩椒用筷子夹5个出来切成块状 。
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锅中放入适量的油，倒入蒜、七彩椒爆香闻到香味，再倒入干辣椒、干豆角、姜片（腌制过的姜片）翻炒1-2分钟，倒入适量的清水 。
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锅中开始慢慢收汁，倒入少量的盐、鸡精、生抽、耗油、腌制过的七彩椒酱汁，翻炒两下，关火 。
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取盘，出锅，这样炒出来的七彩椒炒干豆角酸辣可口，特别合适跟白米饭一块吃哦 。
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